中華そば半ざわ
【冷やし担々つけそば＋生卵】
東京都豊島区西巣鴨駅
2025/8/29の限定は冷めたいスープの担々つけ麺
中華そば半ざわ
2020年4月に開店の中華そば半ざわさん。
東京都豊島区都営三田線西巣鴨駅から改札を出て地上階へから明治通りを王子駅方面へ曲がって少しのところにあります。
西巣鴨駅は池袋駅や王子駅、巣鴨駅などからバスもかなり運航しているエリアなのでバスも公共交通機関としてはアリですね。
店主さんはちばき屋さん出身。
その後神保町覆麺智及川店主に弟子入りされ外弟子になったそうで、神保町覆麺智さんや覆麺智で修業されて独立の東中野花木さんの会員カードも使用できるそうですよ。（会員カード提示でトッピングサービス有）
毎月第一日曜日に開催している特別営業「半ざわの日」。
また不定期で限定メニューも提供されていますね。
■住所
東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
おはようございます❗️
8月29日(金)
今日も一日頑張っていきましょう💪基本のラーメン🍜
煮干しつけそば🐟
冷やし坦々つけそば🥬9:00〜17:00お客様のご来店お待ちしております🍥 pic.twitter.com/wwbdwTEGpm
— 中華そば半ざわ (@jbnDmZOWRPbfn2Z) August 28, 2025
■今回注文したラーメン
この日の限定メニューを狙って訪問です
冷やし担々つけそば￥1,100＋カード特典生卵を注文しました。
前回はつけ麺をいただいていますね
●具材
スープ側に揚げネギや肉味噌、刻んだザーサイ。
麺側にチャーシュー、ちんげんさい、もやし、メンマ、生卵などですね。
●麺
気持ち太さのある細めの麺ですね。
●スープ
担々麺系の冷たいスープですね。
●ラーメン写真一覧
■ひと口いただくと
冷たい担々スープ。辛味痺れはほどほどに強めの旨味。冷たいスープですが担々の旨味が絡んで美味しいつけ麺ですね！
いやー暑い日にぴったりの美味しい冷たいつけ麺ですね！
スープの中のザーサイや肉味噌などで旨味プラスですね。
野菜も冷たくなっておりちんげんさい、もやしもすっきりといただけますね。
最後はスープ割。半ざわさんのスープが美味しいのでスープ割してもめちゃうま。
美味しく完食です。
この日の限定も美味しい限定つけ麺でしたね！
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした！
コメント