中華そば半ざわ【あさりと白貝炊きラーメン塩＋生卵＋穴子ちらし】東京都豊島区西巣鴨駅　前日の半ざわの日を流れを汲む限定麺

中華そば半ざわ

【あさりと白貝炊きラーメン塩＋生卵＋穴子ちらし】

東京都豊島区西巣鴨駅

前日の半ざわの日を流れを汲む限定麺

 

 

 

 

 

中華そば半ざわ

2020年4月に開店。

先日５周年をむかえられた半ざわさん。

東京都豊島区は都営三田線西巣鴨駅。改札を出て地上階へあがって近くの明治通りを王子駅方面へ曲がって少しのところにあります。

西巣鴨駅周辺は池袋駅や王子駅、巣鴨駅などからバスもかなり運航しているエリアなのでバスも手段としてはアリですね。

店主さんはちばき屋さん出身。

その後神保町覆麺智及川店主に弟子入りされ外弟子になったそうで、神保町覆麺智さんや覆麺智で修業されて独立の東中野花木さんの会員カードも使用できるそうですよ。（会員カード提示でトッピングサービス有）

毎月第一日曜日に開催している特別営業「半ざわの日」。また不定期で限定メニューも提供されていますね。

 

 

■住所

東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル1F

 

 

 

 

 

 

■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

 

 

 

 

 

 

 

おはようございます❗️
5月5日(月)こどもの日🎏

明日5月6日〜8日お休みいたします。
お間違いないようご注意下さい🙇‍♂️

基本のラーメン🍜
あさりと白貝炊きラーメン🐚

9:00〜17:00お客様のご来店お待ちしております🍥 pic.twitter.com/mtmy5azrol

— 中華そば半ざわ (@jbnDmZOWRPbfn2Z) May 4, 2025

 

 

 

■今回注文したラーメン

 

 

 

2025/5/5の限定を狙って訪問です。

前日の月イベント半ざわの日の流れをくむ限定ラーメンを狙って訪問です。

あさりと白貝炊きラーメン塩￥1,500＋カード特典生卵＋穴子チラシ500を注文しました。

塩か醤油かを選べたので塩を注文です。

 

 

前回は町中華風限定をいただいていますね

 

 

 

●具材

 

 

貝の身、味玉、メンマ、チャーシュー、貝ソース、ねぎなどに生卵ですね。

 

 

●麺

 

 

 

気持ち太さのある細めの麺ですね。

 

 

 

●スープ

 

 

 

塩のスープですね。

 

 

●ラーメン写真一覧

 

 

 

 

 

 

 

 

■ひと口いただくと

前日の半ざわの日は北海道厚岸産あさり30キロ、別海町白貝50キロ、博多地鶏、羅臼昆布、酒などのスープ。

こちらをさらに炊いたスープとのことで貝出汁の重厚さ感じるスープと強めの塩ダレとで美味しいラーメンですね。味変要素のあさりソースもうまみ追加で美味しくて◎。

穴子ちらしは穴子にウニにいくらの乗ったチラシ寿司で美味しいですね。

別皿のあさりソースなどお気遣いありがとうございます。貝の旨味がアップですね。

 

半ざわの日の流れをくむ美味しい塩のラーメンであり美味しく完食です。

 

ひさびさの半ざわの日の次の日の限定でしたが美味しいラーメンでしたね。

今後も注目しながらまた訪問したいと思います。

ごちそうさまでした！