ラーメン家がんくろ
「チャーシュー麺(塩変更)+ほうれん草+ライス」
東京都品川区武蔵小山駅
せたが屋さん系列の家系風ラーメン店情報
ラーメン家 がんくろ
2022年9月7日にせたが屋・ひるがおなどを展開されている前島氏率いるせたが屋系列の新店舗として開店。
家系風ラーメンを提供とのこと。
東急線の武蔵小山駅の目の前にある有名なパルム商店街のアーケード下を戸越銀座駅方面へ、長いパルム商店街の中ほどに開店ですね。
■住所
東京都品川区荏原3-3-20
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
✨ラーメン家がんくろ武蔵小山店よりお知らせ✨
限定メニューが大好評発売中‼️
「パーコー濃厚つけ麺」1300円
がんくろスープの濃度を更に上げたつけ汁に、揚げたて熱々の豚の唐揚げとプリもちな太麺が、がんくろならではのうまさです😁 pic.twitter.com/BV4gD3mowC— せたが屋グループ(公式です!) (@setagaya_ramen) November 22, 2024
■今回注文したラーメン
ラーメンと塩ラーメンとまぜそばがあります。
こちらが気になりチョイス。
チャーシュー麺塩変更¥1,180+ほうれん草¥150+ライス¥100を注文しました。
前回は限定つけ麺をいただいていますね
●具材
どっさりほうれん草、チャーシュー、海苔、ネギですね。
●麺
ラーメンは北海道の若葉にブレンドの12番の麺と動画内で言っていましたね。
●スープ
豚骨のスープに鶏ガラなども加えたという醤油スープと同じでしょうか?
家形風な雰囲気あるスープですね。
●ラーメン写真一覧
ひと口いただくと。
家系風スープはしっかりと旨味が出ているスープ。塩味変更で塩スープですね。
太めの麺と間島って美味しいらーめんですね。
チャーシューは異なる部位のチャーシューが乗っておりそれぞれが美味しくて◎
ホウレン草もたっぷり乗っていて美味しいですね。
ライスもよく合う美味しいラーメン、さすがせたが屋さん系列ともいえる美味しいラーメンであり完食です。
ごちそうさまでした。
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