元祖一条流がんこラーメン立川たま館分店
【焦がしバター醤油TKM天城黒豚拳骨白湯スープ付】
東京都立川市立川駅
濁りスープ付きTKMラーメン情報
元祖一条流がんこラーメン立川たま館分店
2021/10/2に立川市立川駅から少し歩いたところ、ウインズ立川向かいアーバンホテル１F「たま館」内に開店したお店です。
がんこ相模原さんの系統のお店のようですね。
王道＝レギュラーの基本的なスープ「清湯」と、極限まで煮込んだスープ「濁り」を提供されていますね。
基本のスープとしては塩と正油とのラーメン、つけ麺など。濁りスープは日替わりで内容が変わります。清湯の基本メニューは味の濃さを選べるシステムですね。
スープ内容は異なる場合があるため要SNS確認ですね。
■住所
東京都立川市錦町1-2-16 立川アーバンホテル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
長月8日（日曜日)
スープは
A ‼️牛骨と牛テール‼️（清湯）
※雲呑あります
B 濁りスープ
‼️#金子畜産 天城黒豚拳骨白湯‼️
限定4番 焦がしバター醤油TKM
限定5番 ゼロのつけ麺
動画は、白湯仕込み中～
※バイト募集中～✌
よろしくお願いします。#がんこ立川 pic.twitter.com/qSAmPwppbo— 元祖一条流がんこラーメンたま館分店 (@gankotachikawab) September 7, 2024
■今回注文したラーメン
この日は清湯が牛骨牛テールとありましたが売り切れ。
濁りが天城黒豚拳骨白湯と記載有。
焦がしバターTKN 天城黒豚拳骨白湯スープ付き ￥1,400を注文しました。
前回は濁りスープの限定をいただきましたね。
●具材
チャーシュー、バラ肉、穂先メンマ、揚げネギ、のり、ねぎ、青とうがらしなどですね。
●麺
サッポロめんフーズさんの麺です。
●スープ
濁りスープ、天城黒豚拳骨白湯スープだそうですね。
●ラーメン写真一覧
ひと口いただくと。
濁りのスープ。
少し前まではカルピスバターのＴＫＭでしたがこの日は焦がしバターとのこと、
麺の下に焦がしバターでしょうか。カルピスバターとはまた異なる雰囲気になりますね。（個人的にはカルピスバターで好きタイミングで溶かせるのは好きかもしれません。）
バターまぜそば→ＴＫＭ→つけ麺→ラーメンと展開できるこちらのＴＫＭ。
ＴＫＭとはたまごかけめんとのことでＴＫＭとしてだけではなく様々な形態で好きなように楽しめるのは嬉しいですね。
この日のスープは天城黒豚拳骨白湯スープ。旨味がぎゅっと詰まっており美味しいスープですね。もちろん臭みなども無く美味しいスープをつかっても美味しいラーメンであり、完食完飲です。
がんこ立川さんは限定のような形で日替わりのようにスープが変わるため訪問前に要チェックですね！
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。ごちそうさまでした！
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