こいけのいえけい
「豚骨醤油ラーメン大盛＋青菜＋味付キャベツ＋マヨチャーご飯ハーフ」
東京都文京区巣鴨駅
小池にし乃キング製麺あいだや金龍本郷苑系列、ミシュラン掲載の系列のお店の美味しい家系風ラーメン情報
こいけのいえけい
2022/10/6に開店されたこちら。水原店主率いるミシュラン掲載歴のある小池・にし乃・キング製麺に、こちらも人気の金龍、あいだや。さらに先日ぷれじでんとさん跡地に本郷苑さんを開店。
このグループは都内でも有数の人気店を営業している会社さんでもありますね。お店ごとで異なるメニューを提供されているのも特徴的ですね。
今回の新店舗は小池さんなどで限定で提供されていたことのある豚骨醤油系の家系風メニューのお店として開店です。
場所ですが巣鴨駅と千石駅の中間のようなところですね。
JR/都営地下鉄巣鴨駅からスタートすると。
まずは千石駅方面へ。そこそこ歩くと右手に黄色い看板のゴルフ屋さん、左角は唐揚げやさんの交差点を右折（左折すると駒込駅前の六義園入口に出るところですね）
右折後、さらに直進すると左手に公園が出てくるので公園手前を左折してすぐ左手にあります。
少し歩きますし初見では地図必須かもしれませんね。
■住所
東京都文京区千石4-25-6 夏野マンション102
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
明日の昼営業から
「すだち冷や冷や」
販売します！🙇🏻
— こいけのいえけい (@koikenoiekei) July 10, 2024
■今回注文したラーメン
ラーメンとつけ麺の提供がありますね。
また夏季限定メニューも提供中。今回はレギュラーメニューを。
豚骨醤油ラーメン￥1,000＋小松菜増し￥110＋味付きキャベツ￥150＋マヨチャーご飯ハーフ￥250を注文しました。
ちなみに前回は夏季限定メニューをいただいていますね。
●具材
小松菜、たまねぎ、味付きキャベツ、海苔。チャーシューは小池さん系列によく見る低温調理系のチャーシューですね。
●麺
キング製麵さんの自家製麺、＃２２逆切り、中力粉を多くブレンドと記載のある太めの麺ですね。
●スープ
３日間かけてエキスを抽出と記載のあるスープですね。
●ラーメン写真一覧
●ひと口いただくと。
小池さん系列で過去限定で出されていた事もある家系風ラーメン。
味の濃さは普通で家系のお店に比べるとマイルド、個人的にはちょうど良い感じ。普通は食べやすく普通ですね。麺はかためでお願いしました。
案内に記載がある通り豚骨醤油ラーメンですがクリーミーさがあり旨味が詰まったスープに太めの麺が美味しいラーメンです。
増した野菜、小松菜もキャベツもそれぞれ美味しい具材。豚骨醤油で少し罪悪感解消するために増しましたが美味しいですね(笑)
卓上調味量も多彩
あれこれアレンジも出来ますね。
美味しい家系風ラーメンであり、満足感のまま完食です。
夏期限定も夏が終わる前に系列さんでもう一度はいただきたいところですね。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした！
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