中華そばモリス morris
【酢橘香る冷やし中華始めました+チャーシュー】
東京都板橋区大山駅
限定の冷やし中華情報!
中華そばモリス(morris)
東京都板橋区、板橋区役所前駅と大山駅の間の商店街「遊座大山商店街」にありますモリスさんです。
2008年に開業され長年営業されているお店でもあります。
醤油らーめん、塩らーめん、つけめんがレギュラーメニューのお店ですね。
現在は月間4週間のうち3週間をモリスとして、残り1週間をセカンドブランド、モモジロウショウテンとして営業されていますね。
店舗Instagramで告知がありますのでご確認くださいね。
■住所
東京都板橋区大山東町28-8
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
■今回注文したラーメン
限定メニューを提供開始とのことで狙って訪問です。
毎日数量限定だそうでご注意ください。
酢橘香る冷やし中華始めました¥1,200+チャーシュー¥300を注文しました。
限定のタンメンをいただいた情報はこちらです。
●具材
増したのでたっぷりなチャーシュー。きくらげ、きゅうり、とまと、紅生姜、玉子焼き、メンマなどですね。
●麺
モリスさんは自家製麺を採用、太めの麺ですね。
麺は日替わりで変更予定とのこと。
●スープ
醤油タレ、酢橘を使ったと記載有ですね。
●ラーメン写真一覧
●ひと口いただくと。
醤油タレの冷やし中華。
告知ではニューオールド冷や中ともありました。いただてみると徳島県産スダチ果汁を絞ったという酸味、タレからは穏やかに香りますね。
クラシカルスタイルかと思いきや酸味や甘味も穏やかなのでどことなく独自色感じる冷やし中華です。
真っ赤なトマトはフレッシュで甘味もあり冷やし中華にあいますね!
自家製麺、日替わり予定だそうですがこの日は太めの麺でもちっとさもあり冷やし麺として美味しい麺ですね!
醤油タレからはすだち香る自家製麺で
美味しい冷やし中華。美味しく完食です。
モリスさんは自家製麺が美味しくて印象的ですね。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした!
コメント