ベジポタつけ麺えん寺
「ベジポタ味玉肉増しつけ麺（胚芽麺）」
東京都豊島区池袋駅
ベジタブル×豚骨魚介の長年愛されるつけ麺！
ベジポタつけ麺えん寺
２０１３年に池袋駅西口に開店したこちら。
東高円寺、吉祥寺、中野にも展開されているえん寺さんに今回は訪問です。
ベジポタとはベジタブルポタージュ。豚骨魚介のスープに野菜のスープが加わりかなり粘度が高いスープが特徴的なお店ですね。
個人的にはかなり久々の訪問になります。
■住所
東京都豊島区池袋2-48-2 スタージュ池袋1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
■今回注文したラーメン
メニューはベースの「ベジポタ」と「煮干しつけ麺」「辛つけ麺」「海老つけ麺」
煮干しのみもっちり麺で
それ以外は胚芽麺・もっちり麺・びらびら麺から選べるそうです。
今回はこちらをチョイス。
ベジポタ肉増し味玉つけ麺（胚芽麺）￥1,200を注文しました。
●具材
海苔、水菜、増したので多めのチャーシューに味玉ですね。
●麺
麺は胚芽麺をチョイス。太めの麺ですね。
●スープ
豚骨魚介にベジタブルポタージュなとろみあるスープです。
●ラーメン写真一覧
●ひと口いただくと。
豚骨魚介のつけ麺ですが野菜を加えているからかとろみと甘味とを感じるスープ。
かつて一世を風靡した豚骨魚介つけ麺ですが今や残っているお店は数えるほど。そんななか営業されているえん寺さんのつけ麺はまた独特ですよね。
甘さを感じ、とろみがあるので麺のスープががんがん絡んできますね。太い麺と共に美味しいつけ麺でありあっという間に完食です。
ひさびさにいただいて懐かしさを感じましたね。
流石ベジポタつけ麺を推しているだけはあり美味しいつけ麺でしたね！
今後も注目しながら機会があればまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした！
他にもまだまだある池袋の美味しいお店情報はこちら！
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