【冷やしいりこ蕎麦(追い飯付)+吊るし焼きバラ丼】
宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀池袋店
東京都豊島区池袋駅
美味しい冷やしの限定麺情報はこちら!
宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店
2023/4/2に開店したこちら。
東京都豊島区各線池袋駅西口(北口)から少し北方面へ歩いたところにあるアパホテル池袋駅北口の1Fに開店されたお店ですね。
東京都大田区雑色駅にある本店さんは、ミシュランガイド東京にてビブグルマンに連続で掲載中のお店です。店主は都内屈指の人気店、麺処ほん田さん出身ですね。
池袋店さんは開店からは醤油・塩のラーメンを中心に不定期限定も提供されていますね。
雑色の本店さんは営業再開され現在は予約サイトを使用されていますね。
池袋店さんは平日で時間を外すとすんなりと入店できることが多いでね。営業に関しては店舗X(Twitter)をご確認ください。
■住所
東京都豊島区池袋2-48-7 アパホテル1階
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
6月5日(水)
【昼】11:00-15:00L.O
【夜】18:00-21:30L.O
通常営業です【数量限定】
『冷やしいりこ蕎麦』販売しておりますいりこ出汁のスープに揚げなす、とろろ、赤玉ねぎなどにチャーシュー、味玉を
乗せたさっぱりとした一杯です
〆に茶漬け飯付きます本日も宜しくお願い致します pic.twitter.com/jilZYoDgJj
— 宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店 (@ikebukurokohaku) June 4, 2024
【 池袋店 本日オープン 】
おはようございます。
本日オープンいたします。メニューは本店同様
・中華蕎麦〈塩〉
・中華蕎麦〈醤油〉
の二本柱でのスタートです。池袋限定メニューは
近日公開いたします。大焼売〈肉と海老〉
オススメです。よろしくお願いします! pic.twitter.com/GE5BT4mkoP
— 宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店 (@ramenkohaku) April 2, 2023
3/5(火)通常営業です。
『赤いきつね中華蕎麦』
明日で終了です!!
本日放送の
マツコの知らない世界にて
琥珀池袋店が紹介されます。自分少しでるかもです(^^) pic.twitter.com/Qwo8GaMcz8
— 宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店 神谷 (@syunkamiya) March 5, 2024
■今回注文したラーメン
この日はラーメンとつけ麺と限定の提供でしたね。
限定を狙って訪問です。
冷やしいりこ蕎麦(追い飯付)¥1,300+吊るし焼きバラ丼¥480を注文しました。
ちなみに前回はレギュラーメニューをいただきました!
●具材
チャーシュー、かいわれ、メンマ、海苔、ハーフ味玉、とろろ、玉ねぎですね。
●麺
レギュラーメニューは自家製麺で提供と記載有。
限定の麺は少し太さのある麺ですね。
●スープ
屋号のような琥珀色のスープ。冷たいスープでいりこ出汁ですね。
●ラーメン写真一覧
●ひと口いただくと。
今回の限定はいりこの冷やしラーメン。
いりこ出汁は凝縮されたような旨味がしっかりと強く感じられますね!冷たいスープは琥珀色の綺麗なスープ。旨味詰まっているスープに自家製の麺がからんで美味しい冷やしラーメンですね!
サイドメニューの吊るし焼きバラ丼はチャーシューが炙って有り甘めのタレと卵黄とが混ざって美味しいご飯ですね。
ラーメンですがとろろが乗っていたりと蕎麦の要素もありますが、しっかりとした強めのいりこスープなので〆のご飯をいれるとお茶漬け風になりさらさらっと美味しくいただけますね!
追い飯お茶漬けでスープまで美味しく完食完飲です。
かなりいりこを強く感じられる美味しい冷やしラーメンですね。
レギュラーメニューは屋号の通りしじみの旨味あふれるラーメンで美味しいですし、今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした!
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