元祖一条流がんこラーメン立川たま館分店
【かながわ鶏丸鶏清湯（塩・Lv2）/立川スペシャル】
＠東京都立川市立川駅
2023/7/10の清湯スープはかながわ丸鶏スープとのこと。じんわりと染み渡る美味しい清湯ラーメンをいただきました。
元祖一条流がんこラーメン立川たま館分店
2021/10/2に立川市立川駅から少し歩いたところ、ウインズ立川向かいアーバンホテル１F「たま館」内に開店したお店です。
元祖一条流がんこ総本家分店@相模原の系統のお店のようですね。
王道＝レギュラーの基本的なスープ「清湯」と、清湯からさらに追加し極限まで煮込んだスープ「濁り」を提供されていますね。
基本のスープとしては塩と正油とのラーメン、つけ麺など。濁りスープは日替わりで内容が変わります。基本メニューは味の濃さを選べるシステムですね。
スープ内容は異なる場合があるため要Twitter確認ですね。
■住所
東京都立川市錦町1-2-16 立川アーバンホテル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
文10日（月曜日）
スープは
A かながわ鶏丸🐔清湯
限定3番 ネギ油ジュ～！
※松前出汁（イカ干と、昆布）の
冷やしラーメンあります。
Bゼロスープ
※名物 とろーりチーズペスカトーレ🐴
限定5番 ゼロのつけ麺
動画は、限定3番と、 ペスカトーレ 写真は、冷やし
来てね～#がんこ立川 pic.twitter.com/nfJKXNCTKY— 元祖一条流がんこラーメンたま館分店 (@gankotachikawab) July 9, 2023
■今回注文したラーメン
清湯スープと濁りスープを提供されていますがこの日はこちらを注文です。
かながわ鶏丸鶏清湯 塩・Lv2（立川スペシャル） ￥1,350を注文しました
●具材
立川スペシャルは特製チッピング的な感じですね。
たっぷりのチャーシューに味玉、ねぎに穂先メンマですね。
●麺
取材された方によればサッポロめんフーズさんの麺だそうです。
●スープ
Lv2なのでタレは控えめ。スープの旨味を感じる塩梅。
鶏の旨味を感じられますね。
ひと口いただくと。
塩でLv2で注文したのでマイルドぎみなスープ。
いつもの王道スープに比べれば、王道スープは旨味が重なる美味さがありますが、今回の限定はシンプルに鶏の旨味があるスープ。優しく染みる鶏の旨味が美味しいラーメンですね。
立川スペシャルにしたのでチャーシューもたっぷりで食べ応えがありますね。
タレ控えめでより優しく感じられるラーメンですが、こちらのお店のタレのレベルを変えればまた雰囲気も変わりそうな一杯です。美味しく完食です。
相変わらず美味しいラーメンを提供されていますよね。
冷やしもあったので注文に迷いましたが初志貫徹でかながわ鶏丸鶏清湯を注文しました。
いろいろと限定で食材を使われていますし今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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