INOSHOW
【限定/丸ごとトマトの味噌タンメン＋チーズ＋豚ごはん】
＠東京都西東京市保谷駅
保谷駅前エミオ１階にある麺処井の庄さん系列です。トマトが丸々１個乗って登場。トマトの酸味などが心地良い味噌ラーメンをいただきました。
INOSHOW
麺処井の庄さんの系列として2012年に保谷駅改札出たところの駅ビルに開店したお店です。長年営業されているお店であり、本店さんと同じようなつけ麺の他にもINOSHOWさんオリジナルのメニューも数多く提供されているお店でもあります。
井の庄さんはかなり辛いメニュー。辛辛魚ラーメンや辛辛魚つけめんのメニューでも有名で、カップラーメンなど商品化もされていますね！
こちらのお店は保谷駅の降りて南口、改札は２Fなので駅ビル１Fにありますね。
■住所
東京都西東京市東町3-14-5 エミオ保谷1階
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
【INOSHOW 保谷】
本日1月23日(月)
【丸ごとトマトの味噌タンメン】(￥1000)を
販売いたします！！お箸で崩しながら食べていただくとトマトの味や酸味が一層感じられる、トマト好きにはたまらない一杯になってます！ pic.twitter.com/zTc4CdKNCn
— 麺処 井の庄 (@inosho_karakara) January 23, 2023
■今回注文したラーメン
2023/1/23より期間限定で提供開始と言う限定を狙って訪問です。
丸ごとトマトの味噌タンメン￥1,000＋チーズ￥50＋豚ごはん￥380を注文しました。
●具材
トマトが丸々１個入っていますね。キャベツやもやしなどの野菜、チャーシューなどですね。
●麺
まずまず太さのある麺ですね。
●スープ
鶏白湯の味噌のスープですね
ひと口いただくと。
ビジュアル映えるラーメンの登場です。一番上にトマトが丸々１個乗って配膳されますね。
タンメンと記載がありますが、キャベツやもやしなどの野菜は気持ち少な目。やや濃い目のスープからはトマトの酸味も感じられるためこれはチーズが合いそうと追加で注文です。鶏白湯の味噌とのことですが味噌とトマトが前面に感じられるスープに太さのある麺が絡まって美味しい味噌ラーメンですね。
チャーシューは系列同様に美味しいチャーシューで◎。
豚ご飯はチャーシューとメンマをカット、肉の下から葱も出てくるご飯ですね。
主役のトマトですが想像以上にフレッシュさがあり、やや濃い目に感じた味噌のスープと合わせればトマトのフレッシュさや酸味が心地の良い組み合わせですね。
美味しく完食完飲です。
INOSHOWさんは不定期限定や、系列に比べてさまざまなメニューを提供されていますね。今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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