麺や谷口
「塩らーめん（貝塩）＋味玉＋チャーシュー丼」
＠東京都西東京市ひばりヶ丘駅
ひばりヶ丘駅北口ロータリーすぐのお店です。優しいテイストの塩ラーメン、ご飯にスープをかければお茶漬け風としても美味しい塩ラーメンをいただきました。
麺や谷口
西武池袋線ひばりヶ丘駅北口の左側の階段を下りて、ローターリーにあるファミリーマートと歯科医院の横の路地を奥のパチンコ屋さん方面へ向かった途中にあるこちら。2021/12/10に開店のお店になります。
メニューは醤油（鶏）と塩（貝）と昆布水つけ麺がありますね。
■住所
東京都西東京市ひばりヶ丘北3-3-22 エトワールビル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
■今回注文したラーメン
醤油・塩・つけ麺とありますがこちらのメニューを注文です。
塩らーめん￥980＋味玉＋チャーシュー丼￥490を注文しました。
味玉は前回いただいたサービス券を使用です。
●具材
薄めのカットですが３種類のチャーシュー、のり、ネギ、ゆずなどに追加した味玉ですね。
●麺
とあるサイトには村上朝日製麺さんと記載のある麺。細めの麺ですね。
●スープ
貝出汁に塩のスープですね。
●ひと口いただくと
貝出汁を浸かっているという塩のスープは優しく染み渡るようなテイスト、細めの麺と絡まって食べやすいながら美味しい塩ラーメンです。
３種類のチャーシューはそれぞれ異なる美味しさで◎。海苔の風味もここい良いですね。
ラーメン自体も美味しいのですがライスにスープをかけていただけばお茶漬け風にしても美味しいし非常にかったですね。
美味しく完食です。
清湯系のメニューを提供されており、営業時間からも重宝するお店のひとつですね。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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