ドラマ版ラーメン大好き小泉さん2019春に
店主出演の中華蕎麦にし乃さん系列の新店！
【キング製麺/王子駅】
すみませんまた訪問してきました(笑)
早くも４回目の訪問！カツオ出汁が染み渡る美味しいラーメンをいただいてきました！「山椒チャーシューメン＋海老ワンタン＋味玉」
ドラマ版のラーメン大好き小泉さん２０１９春に登場したお店で店主も出演していた本郷三丁目にある「中華蕎麦にし乃」さん、こちらは上北沢の「らぁめん小池」さんの系列店でもありますが、どちらもミシュランビブグルマンに掲載されている実力店でもあります。その系列店として2019/3/23に王子駅前の王子神社を越えて北区役所並びに新規オープンしたのが「キング製麺」さんになります。
この日はドラマ版ラーメン大好き小泉さんを見てにし乃さんに行こうか迷いましたが、ドラマ放送後の週末は混んだとのことでしたので回避して、またまたこちらに来てしまいました。４回目の訪問になります、人気の出る前の今なら並ばずに食べられますしね。前回前々回と同じ「山椒チャーシューメン・海老ワンタン２個・味玉」を中盛で注文しました。
【キング製麺】
入店して右側に券売機。食券を購入して渡すときに普通か中盛かを聞かれます。
何度かレポを挙げていますが基本的は味の系統はにし乃さんと同じ系統、そこから動物系を抜いて濃い目のカツオ出汁を入れたのがキング製麺さんのスープ。
左がにし乃さん右がキング製麺さん。
にし乃さんで初めて食べたときに美味しくて衝撃を受けましたが、こちらの動物を抜いてカツオ出汁もまた染みわたる美味しさです。見た目も綺麗ですよね。
麺は自家製麺で具材はチャーシュー、海老ワンタン、味玉ともに美味しいなあ。
この日は閉店間際に駆け込んでご迷惑をおかけしました。店主とお話ができたのですが、券売機のつけ麺は小池さんでも出していて内容は固まっているそうです。ただ想像以上にお客さんが多いそうでもう少しかかるかもしれないとのことでした。
ごちそうさまでした！また訪問します。
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