すごい煮干ラーメン凪多摩センター店
「すごい煮干つけ麺＋チャーシュー1枚＋味付玉子＋にぼ増し」
＠東京都多摩市小田急京王多摩センター駅
多摩センター店で先日より提供が始まったというつけ麺を美味しくいただきました。
すごい煮干ラーメン凪多摩センター店
2021/11/26に開店。
小田急多摩センター、京王多摩センター駅前の小田急マルシェ内に開店したお店です。カウンター席のみのお店ですね。
屋号の通り煮干しラーメンを提供されている凪さんの系列の新店舗。都内各所の凪さんがここ最近は異なる店舗へと変わり、凪さんを食べる機会が少なくなってしまった印象ですね。
■住所
東京都多摩市落合1-11-2 小田急マルシェ多摩センター 西口2階
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
7月も各店元気にニボってます🌞#ラーメン凪営業時間 pic.twitter.com/Be0W4FwRzG
— 凪のニボニボ (@ramennagi_jp) July 3, 2022
■今回注文したラーメン
開店時はラーメンのみ提供でしたがつけ麺を提供されたとのことで注文。
すごい煮干つけ麺\920＋味付玉子￥100＋チャーシュー1枚￥100＋にぼ増し￥100を注文しました。
麺量は200・300・400gで選べるので300gで注文です。
ボタンが無いのでお聞きしたのですがつけ麺は特製が無いそうです。
●具材
味玉、チャーシューは増したので２枚。増した煮干し。煮干しとチャーシューの間に辛味。ねぎなどですね。
●麺
太めの麺とスープの中に一反麺ですね。
●スープ
タレは醤油・塩・醤油＆塩から選べます。今回は醤油（普通）で注文。
煮干しのスープですね。
●ひと口いただくと。
少し甘めな醤油タレのスープは煮干しの旨味たっぷり。
けどたまたまかもしれませんが以前ほどギラつきは無くニボニボさが抑えられているようにも感じるスープと太麺とが絡まって美味しいですね。
にぼ増しでたっぷりの煮干しがまた面白いアクセント具材ですね。
久々の凪さんでしたが美味しい煮干しラーメンであり美味しく完食です。
失礼な言い方かもしれませんが手堅く美味しい印象ですね。
駅前に雨にぬれずに行けるお店なのはありがたいですね。
ごちそうさまでした。
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