真鯛らーめん麺魚神保町店
【期間限定/特製濃厚海老味噌真鯛らーめん】
＠東京都千代田区神保町駅
麺魚さん系列の期間限定麺を。真鯛の旨味に加え、濃厚な海老味噌の旨味がプラスされた美味しい限定メニューをいただきました。
真鯛らーめん麺魚神保町店/神保町駅
２０２０年の春に靖国通り沿いに開店したお店です。東京メトロ、都営地下鉄各線の神保町駅すぐそばにあるこちら。
錦糸町で人気の麺魚さん系列のお店ですね。
真鯛らーめんをはじめ魚介類のラーメンを中心に提供しています。また不定期に限定メニューも提供されているお店ですね。
■住所
東京都千代田区神田神保町2-2-38
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
真鯛らーめん麺魚神保町店
11:00-22:00まで通し営業させて頂きます❗️
本日限定メニュー
11:00-60食
海老トマトらーめん
店長豊岡の新作限定メニューです！
是非！キングサーモンらーめん
サーモンだけで作りました！お土産らーめん
テイクアウトあります！
お近くの際は是非お待ちしております！— 真鯛らーめん麺魚 (@1pnZ4nuD32cWMvP) March 26, 2022
■今回注文したラーメン
自分自身がたまに天然だなと思うことがあります(笑)
この日は店長限定メニューをいただきに訪問したつもりでそのメニューをいただいたつもりでしたが、いま写真を見ながらブログを書いていてきづいたのは店長限定じゃないじゃんということ(笑)
店長限定では無く期間限定メニューを注文していたようです。
本当ボケボケですね・・・。
と言う訳で
特製濃厚海老味噌真鯛らーめん￥1,290を注文しました。
●具材
チャーシューに味玉は燻製の香り。青菜に海苔にねぎ、大根おろし？チャーシューの上には柚子ですね。ほぐし身的なものも入っていました。
●麺
全粒粉の見える細い麺です。
●スープ
色合いから見ても海老の旨味が詰まっていそうな色合いのスープです。
ひと口いただくと。
色合いからしても濃そうな色合いですよね。
海老味噌真鯛とのことでしたが、配膳時から香る海老の香り。そして海老の旨味がファーストインパクトに感じるスープ。
麺魚さんの真鯛らーめんと言えば相当真鯛の旨味を感じられるのですが、こちらの限定は海老の旨味がまず感じられるスープですね。全粒粉の見える麺魚さん恒例とも言える細い麺と絡まって美味しいラーメンです。
チャーシューや青菜などはレギュラーメニューと同じでしょうか、美味しい具材ですね。
美味しい限定メニューであり完食完飲です。
麺魚さんの魚介のメニューは旨味があふれ美味しいイメージがありますよね。
不定期に限定も提供されていますし、レギュラーは真鯛、濃厚真鯛、サーモンのメニューもありますし今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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