らぁめん生姜は文化。【G.G.マゼソバ+大盛+カード特典生卵&生姜増し】@東京都文京区巣鴨駅 限定の二郎系ジンジャー&ガーリックまぜそばが美味しかったので再訪。ごわっと麺と鶏豚スープが美味しいまぜそばをいただきました。

美味しいラーメン屋さん

らぁめん生姜は文化。

【G.G.マゼソバ+大盛+カード特典生卵&生姜増し】

@東京都文京区巣鴨駅

限定の二郎系ジンジャー&ガーリックまぜそばが美味しかったので再訪。ごわっと麺と鶏豚スープが美味しいまぜそばをいただきました。

 

 

らぁめん生姜は文化。

2018年に巣鴨駅と千石駅の間に開店した生姜は文化さん。バス停では本駒込六丁目の目の前でもあります。

屋号のとおり生姜を使ったメニューがレギュラー麺ですね。

最近は季節限定や期間限定メニューも不定期提供されており要Twitter確認ですね。

 

 

リピーターには嬉しいカードシステムもありますね。

 

 

■住所

東京都文京区本駒込6-6-2 沢谷ビル1F

 

 

 

 

■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

■今回注文したラーメン

この日の限定は二郎系のまぜそばとのことです。少し前にいただいて美味しかったので提供している間に再訪問。

G.G.マゼソバ¥1,000+大盛り¥100+カード特典生姜+生卵を注文しました。

麺量が200or150gを選べるので200g+大盛りで300gに。

ニンニクの有無を聞かれるので有りで注文しました。

 

 

 

●具材

カード特典の生卵と生姜増し。

俗にいう野菜はもやしを中心に他の野菜も、野菜は日替わりとのこと。

背脂とニンニク、チャーシューなどですね。

 

 

●麺

限定用の麺ですかね。ごわっと気味の太い麺ですね。

 

 

●スープ

まぜそばなのでスープはありませんが、鶏豚ベースがスープのように麺の下にタレとしてひかれていますね。

 

 

 

 

 

 

 

 

ひと口いただくと。

野菜は多種な野菜なのが嬉しいところ。

麺は特注麺でしょうか。ごわっとした麺に絡むのは、鶏豚ベースはパンチはそこまでありませんが、しっかりとした旨味ながらバランスが良い感じのスープ(タレ)ですね。そこに生姜とニンニクが良いアクセントとなり美味しいまぜそばです。

ジンジャー&ガーリックで「G.G.」マゼソバとのこと。美味しいバランスのまぜそばであり大盛りにしましたがあっという間に完食です。

 

今回の限定はまぜそばでしたが、美味しい限定でしたね。

今回の提供は2022年3月20日で一度終了とのことですよ。

今後の展開に注目しながらまた訪問したいと思います。

ごちそうさまでした。

 

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