中華そば半ざわ
【味噌つけそば＋牛角煮＋ランチ辛めんたいめし＋カード特典生卵】
＠東京都豊島区西巣鴨駅
半ざわの日に訪問できずで次の日の限定を。追加牛角煮がとろっと美味。牛の旨味の味噌スープが美味しいつけ麺をいただきました。
中華そば半ざわ
２０２０年４月に西巣鴨駅近く、明治通り沿いに開店。ちばき屋さん出身の方のお店です。
開店後に神保町覆麺智の及川店主に弟子入りされ外弟子になったそうで、そのため神保町覆麺智さんや覆麺智で修業されて独立した東中野の花木さんの会員カードも使用できるそうですよ。（会員カード提示でトッピングサービス）
毎月第一日曜日に開催している特別営業「半ざわの日」、また不定期で限定メニューも提供されていますね。
レギュラーメニューはネオクラ系と呼ばれる中華そばなどですね。また不定期で限定メニューも提供されています。
■住所
東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
おはようございます❗️
11月8日(月)
昨日はたくさんのご来店ありがとうございました😊
今週も頑張っていきましょう💪基本のラーメン🍜
味噌ラーメン🍜(いつものスープで)
味噌つけそば🍜(ほんのり牛出汁)牛バラ角煮別売り200円
9:00〜17:00お客様のご来店お待ちしております🍥 pic.twitter.com/5mu0BcHBwm
— 中華そば半ざわ (@jbnDmZOWRPbfn2Z) November 7, 2021
■今回注文したラーメン
この日は前日に開催の月に一度のイベント、半ざわの日に訪問できなかったのでその名残の限定を狙っての訪問です。
味噌つけそば（ほんのり牛出汁）￥1,000＋カード特典生卵＋牛角煮￥200＋ランチ辛めんたいめし￥150を注文しました。
麺の温冷を選べるので冷やしでお願いしました。
●具材
牛角煮とチャーシュー、青菜、メンマ、海苔、生卵。スープにはと海苔とねぎとひきにくなどですね。
●麺
太みのある麺ですね。
●スープ
牛の出汁の味噌スープですね。
ひと口いただくと。
味噌スープは牛の旨味が感じられるスープですね、底からひき肉もでてきたりと牛を楽しめるスープであります。牛と味噌とは結構合いますね。
追加で注文した牛バラ角煮ですがこれがまたとろっとしていて非常に美味しい角煮ですね。スープや具材から牛を楽しめる限定であり美味しく完食完飲です。
限定麺としてはひさびさの味噌でしたが美味しい限定でした。
不定期に限定を提供されていますし今後も注目していきたいと思います。
半ざわの日行きたかったな(笑)
ごちそうさまでした。
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