ラーショマルミャー
「ネギチャーシューメン塩+味玉+小ライス」
@東京都豊島区池袋駅
先日池袋駅西口に開店したお店です。塩を提供開始とのことで訪問。醤油に比べさらにすっきりとした塩ラーメンをいただいてきました。
ラーショマルミャー
2021年9月10日開店のお店です。
池袋駅西口から要町駅方面へ。旧ソラノイロ池袋さんの場所に開店したお店です。
店内はソラノイロ池袋時代とほぼ同じ、外観は当然看板など変わっていますね。
のれんの屋号は○に猫でマルミャーですね。文字にすると ラーショ マルミャー さんですかね。
開店早々の現在は醤油のみの提供、以降塩、味噌と増える予定だそうで今回は塩が開始。
お聞きしたところ関係はあれどソラノイロさんとは別会社とのことでしたね。
■住所
東京都豊島区池袋2-22-5 東仙第2ビル 1F
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
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■今回注文したラーメン
店頭の看板に「うまいネギラーメン」とありましたしこちらを注文です。
ネギチャーシューメン塩1玉¥990を注文しました。
平日限定Twitterリツイートキャンペーン味玉+前回の抽選券半ライスも注文しました。
麺量は小盛1玉がデフォ。中盛1.5玉、大盛2玉は追加料金ですね。
注文時に麺の硬さや味の濃さなどを選べます。いずれも普通で注文しました。
●具材
ネギにチャーシューに海苔、メンマ、ワカメなどですね。
●麺
細めの麺ですね。
●スープ
塩のスープに背脂が浮いていますね。
ひと口いただくと。
豚骨系の動物スープですがすっきりですね。醤油の時は醤油タレとこのすっきりスープのバランスが良い塩梅でした。今回注文の塩だとすっきりすぎる気もしますね。味の濃さや油の量を選べるのでチョイスで変えられますし、あとは好みだと思います。
ネギやチャーシューが乗っての1000円以下なのは池袋では嬉しいところですね。
卓上調味料も豊富でアリ、色々楽しいお店ですね。
美味しく完食完飲です。
醤油・塩と提供されておりさらに味噌の提供予定があるとのこと。
上でも書きましたがソラノイロさんとは別会社とのことですよ。ラーショ系のお店を展開したいということのようですね。いろいろ謎が多いお店ではありますよね。
今後も注目していきたいと思います。
ごちそうさまでした。
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