【オールドラーメンショップ 逆流/板橋本町・十条駅】
2020年11月限定メニュー
「からみそラーメン」
逆流さんの限定メニュー。4種類の味噌をブレンドしてニンニクを使用したという辛味噌も美味しい限定麺をいただきました。
【オールドラーメンショップ 逆流/板橋本町・十条駅】
2020年7月1日に西が丘に開店した、十条駅前の煮干そば流。さんのセカンドブランド。「時代の流れに逆らい古き良きラーメンを現代に表現し、流。のやんちゃな子供のような店作りをしていきます」というコンセプトとのこと。
十条駅と板橋本町駅から歩いたところ、環七沿いにあります。
■住所
東京都北区西が丘3-1-3-102
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
オールドラーメンショップ逆流
月内限定
*からみそラーメン
(大蒜抜きは対応不可
*大盛不可からみそ始まって本日で5日目ですが
人気で毎日底を尽きそうなくらい
お召し上がり頂いており〼
テレワークなど
休日の大蒜気にしないお客様は是非
お試し下さい pic.twitter.com/ZFGMhGWJvu— オールドラーメンショップ逆流 (@gyakuryu1001) November 5, 2020
■今回注文したラーメン
この日は限定メニュー狙いで訪問。平日の昼営業の最後の方だったので落ち着いていましたね。
からみそラーメン¥1,030を注文しました。
●具材
中央には辛味噌。青のりにねぎ、チャーシューにメンマなどですね。
●麺
中太くらいの麺ですね。
●スープ
4種類の味噌をブレンドしたというスープです。
ひと口いただくと。
美味しい味噌のスープは動物と煮干しなどでしょうか、魚介の風味から感じるスープ、青のりの良い香りですね。そのままでも美味しいラーメンなのですが、中央の辛味噌を溶かして食べ進めればまた良い味変で辛味が加わり良い塩梅。中太い麺と絡まって美味しいからみそラーメンです。終盤は結構ニンニクも感じて効いてくる限定メニューですね。
これから寒くなればなるほど食べたくなるなと感じる辛味噌ラーメン、美味しく完食完飲です。
逆流さんは毎回美味しいラーメンをいただけるなというイメージがあります。近ければもっと通うのにな~の1軒ですね。
また訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。