2022-08

美味しいラーメン屋さん

中華そば半ざわ【限定/オキアミ煮干し出汁ラーメン(塩)+カード特典生卵】@東京都豊島区西巣鴨駅 2022/8/13の限定メニュー。オキアミ煮干しを20kg使用とのこと。海老のような雰囲気もある旨味が美味しい限定をいただきました。

中華そば半ざわ【限定/オキアミ煮干し出汁ラーメン(塩)+カード特典生卵】@東京都豊島区西巣鴨駅2022/8/13の限定メニュー。オキアミ煮干しを20kg使用とのこと。海老のような雰囲気もある旨味が美味しい限定をいただきました。中華そば半ざわ...
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錦糸町中華そば さん式「特製全部のせ烏賊背脂煮干中華蕎麦」@東京都墨田区錦糸町駅 2022年6月に開店の本郷三丁目駅ねむ瑠出身の方のお店です。想像よりクセは無いものの烏賊の旨味がふくよかに感じられる美味しいラーメンをいただきました。

錦糸町中華そば さん式「特製全部のせ烏賊背脂煮干中華蕎麦」@東京都墨田区錦糸町駅2022年6月に開店の本郷三丁目駅ねむ瑠出身の方のお店です。想像よりクセは無いものの烏賊の旨味がふくよかに感じられる美味しいラーメンをいただきました。錦糸町中華...
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中華そば半ざわ【限定/月日貝出汁冷やしラーメン+カード特典生卵】@東京都豊島区西巣鴨駅 前日の半ざわの日に連なる2022/8/9の限定麺。貝の旨味がふくよかな限定です。さすが半ざわさんとも言える美味しい限定をいただきました。

中華そば半ざわ【限定/月日貝出汁冷やしラーメン+カード特典生卵】@東京都豊島区西巣鴨駅前日の半ざわの日に連なる2022/8/9の限定麺。貝の旨味がふくよかな限定です。さすが半ざわさんとも言える美味しい限定をいただきました。中華そば半ざわ20...
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元祖一条流がんこラーメン立川たま館分店【立川濁りゼロ(悪魔肉)】@東京都立川市立川駅 2022/8/8の濁りは蜆・赤エビ・ベーコン・トマトなどと記載のあるスープ。タレゼロでも分厚い旨味が美味しいラーメンをいただきました。

元祖一条流がんこラーメン立川たま館分店【立川濁りゼロ(悪魔肉)】@東京都立川市立川駅2022/8/8の濁りは蜆・赤エビ・ベーコン・トマトなどと記載のあるスープ。タレゼロでも分厚い旨味が美味しいラーメンをいただきました。元祖一条流がんこラーメ...
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麺や金時「味玉濃厚汁なし担担麺+麺大盛り」@東京都練馬区江古田駅 ミシュラン掲載歴のある人気のお店にひさびさに訪問。たっぷりの肉味噌に太い麺を絡めれば芳醇なスパイシーさがたまらなく美味しい担々麺をいただきました。

麺や金時「味玉濃厚汁なし担担麺+麺大盛り」@東京都練馬区江古田駅ミシュラン掲載歴のある人気のお店にひさびさに訪問。たっぷりの肉味噌に太い麺を絡めれば芳醇なスパイシーさがたまらなく美味しい担々麺をいただきました。麺や金時/江古田駅「中華工房 ...
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MENSHO護国寺「もち麦つけ麺(350g)+味玉西京漬+和牛丼」@東京都文京区護国寺駅 提供開始当初依頼で再注文。岩手県産もち小麦「餅姫」を超多加水麺で製麺したという麺とそれを受け止めるスープとが美味しいつけ麺をいただきました

MENSHO護国寺「もち麦つけ麺(350g)+味玉西京漬+和牛丼」@東京都文京区護国寺駅提供開始当初依頼で再注文。岩手県産もち小麦「餅姫」を超多加水麺で製麺したという麺とそれを受け止めるスープとが美味しいつけ麺をいただきましたMENSHO護...
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SOBAHOUSE金色不如帰【夏季限定/海の恵の冷やし酢橘そば(塩)】@東京都新宿区新宿御苑前駅 ミシュランガイド東京1つ星のお店です。真鯛×蛤×和風出汁の冷たいスープと自家製麺で非常に美味しい夏季限定をいただきました。

SOBAHOUSE金色不如帰【夏季限定/海の恵の冷やし酢橘そば(塩)】@東京都新宿区新宿御苑前駅ミシュランガイド東京1つ星のお店です。真鯛×蛤×和風出汁の冷たいスープと自家製麺で非常に美味しい夏季限定をいただきました。【SOBAHOUSE金...
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だしと麺遊泳【限定/油そば+味玉】@東京都新宿区西早稲田/面影橋駅 毎週日~火曜日の昼、早稲田VPLUSさんにて間借り営業のお店です。太さがありもっちりなのに溶けていない麺が醤油タレと絡む美味しい油そばをいただきました。

だしと麺遊泳【限定/油そば+味玉】@東京都新宿区西早稲田/面影橋駅毎週日~火曜日の昼、早稲田VPLUSさんにて間借り営業のお店です。太さがありもっちりなのに溶けていない麺が醤油タレと絡む美味しい油そばをいただきました。だしと麺遊泳2021年...
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らーめん愉悦処鏡花【限定/冷和え麺(担々麺)】@東京都立川市立川駅 先日八王子に系列を開店された鏡花さんの本店に訪問。夏季限定の醤油・塩・担々から選べる冷やしの和え麺を担々で。太めの麺と濃い目の味わいの限定をいただきました。

らーめん愉悦処鏡花【限定/冷和え麺(担々麺)】@東京都立川市立川駅先日八王子に系列を開店された鏡花さんの本店に訪問。夏季限定の醤油・塩・担々から選べる冷やしの和え麺を担々で。太めの麺と濃い目の味わいの限定をいただきました。らーめん愉悦処鏡花...
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中華蕎麦にし乃【夏季限定/すだち冷や冷や】@東京都文京区本郷三丁目駅 にし乃さんをはじめ系列で提供開始の夏季限定。金龍さんと異なるのは、にし乃さんVerは村上朝日製麺さんの麺を使用とのこと。夏に嬉しい爽やかなつけ麺をいただきました。

中華蕎麦にし乃【夏季限定/すだち冷や冷や】@東京都文京区本郷三丁目駅にし乃さんをはじめ系列で提供開始の夏季限定。金龍さんと異なるのは、にし乃さんVerは村上朝日製麺さんの麺を使用とのこと。夏に嬉しい爽やかなつけ麺をいただきました。中華蕎麦に...