2019年春の限定メニュー
【MENSHO/護国寺】
「和牛担々麺」
庄のグループさんの護国寺MENSHOさんにて提供中の限定メニューの担々麺をいただいてきました!
少し前に新宿ミロードにサンフランシスコを開店させた庄のさんグループ。護国寺のお店は夜営業は予約制との情報がありました。Twitterを見ていると限定で担々麺をはじめたとのことでしたので訪問してきました。平日のお昼に訪問、待ち無し。和牛担々麺を注文です。
【MENSHO】
本日より、護国寺のMENSHOで『和牛担々麺』を始めました!!鹿児島産A5ランク黒毛和牛の上品な甘さに、ぶどう山椒と抹茶の痺れオイルを合わせました。一日限定30杯です。よろしくお願い致します。 pic.twitter.com/23yz5jPfXe
— 庄野智治 (@shono_menya) March 24, 2019
ライス付きです。
緑の部分はぶどう山椒と抹茶のオイルとのことで少しずつ混ぜてとのことでしたが少しずつは難しい(笑)
山椒の香りとシビレが心地よいですね。辛さは程々で個人的には良い塩梅。和牛がたくさん乗っています、これA5らしいのですが美味しいだけに、個人的にはもう少し大きさなり厚さなり食べ応えがある肉だと嬉しいのにと思いました。
最後にライスにスープをかけていただきました。提供時にかけてどうぞとのことでしたので。
食材もあるかもしれませんが辛さと痺れのバランスの良い美味しい限定でした。
ごちそうさまでした!
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