創作麺工房鳴龍「担担つけ麺大盛＋味付玉子」東京都豊島区大塚駅　ミシュラン１つ星掲載歴のある人気行列店のつけ麺を注文！

創作麺工房鳴龍

「担担つけ麺大盛＋味付玉子」

東京都豊島区大塚駅

ミシュラン１つ星掲載歴のある人気行列店のつけ麺を注文！

 

 

 

創作麺工房 鳴龍

ミシュランガイド東京2023でも１つ星を獲得され、７年連続で１つ星を獲得されている鳴龍さん。2024ではビブグルマンでしたが味が落ちた訳では無く並びが厳しいのがとも言われていますね。

それぐらい都内でも行列が出来る人気のお店ですが、整理券を導入されましたね。８時から配布開始とのこと。

東京都豊島区はJR（東京さくらトラム都電荒川線）の大塚駅と東京メトロの新大塚駅の間のような立地ですね。

 

この日は平日の１５時前に訪問したところまさかの並び無し？！

日によって整理券の発券終了の時間に前後があるようですがこの日は日中のゲリラ豪雨により止まってしまったとのことで久々に訪問です。

 

 

■住所

東京都豊島区南大塚2-34-4 SKY南大塚1F

 

 

 

 

 

 

 

■店舗情報

（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

 

 

 

〜整理券制導入のご案内〜
明日2月1日(木)よりお客様のご案内をこれまでの列に並んで頂いた順番にご案内する方式から朝8時より発行する整理券制を導入する事になりました。
より安全にお客様を短いお待ち時間でご案内できる用にする為の導入になります。
何卒宜しくお願いいたします。 pic.twitter.com/udSZGSclpN

— 創作麺工房 鳴龍 ~NAKIRYU~ (@NAKIRYU) January 31, 2024

 

 

 

 

 

■今回注文したラーメン

鳴龍さんはどのメニューも完成度が高いため注文に迷うお店です。

この日は日によっては提供お休みのつけ麺を注文です。

担担つけ麺大盛￥1,550＋味付玉子￥150を注文しました。

 

 

 

ちなみに前回は酸辣麺をいただきましたね

 

 

●具材

 

 

海苔、鶏チャーシュー、味玉、ねぎ、ひき肉などですね。

 

 

 

 

●麺

 

 

鳴龍さんは自家製麺を採用。細めの麺ですね。

麺の下にはトマトソースがひかれていますね。

 

 

 

●スープ

 

 

 

 

醤油スープに担々ソースが覆っているようなスープですね。

 

 

 

●ラーメン写真一覧

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ひと口いただくと。

カウンター席は引き出しに箸などですね

 

卓上には胡椒と山椒ですね。

 

 

醤油部分のスープと少し辛味感じる担々の部分があわさるスープです。

旨味ふくよかなスープに自家製の細めの麺と合わさって美味しいつけ麺ですね。

担々の部分の辛味がありながら旨味もふくよかで美味しいつけ麺です。

担々つけ麺のチャーシューは鶏チャーシュー。こちらもジューシーで美味しいチャーシューですね！

箸が止まらずするするっといただいちゃう美味しいつけ麺。食べ終わるのが名残惜しいですね。

食後はスープ割をいただきます、これまた非常に美味しいスープとなり大満足で完食完飲です、

 

鳴龍さんでも天候でこういう日もあるんだと。お昼ごろのゲリラ豪雨の日はお近くの方狙い目かもしれませんね！

相変わらず美味しかったですし今後も注目しながらまた訪問したいと思います。

ごちそうさまでした！

 

 

何度食べても満足感のある美味しいつけ麺