元祖一条流がんこラーメン立川たま館分店
【冷やし汁無しタンタン麺】
東京都立川市立川駅
夏季限定のバランス良い冷やし麺情報はこちら！
元祖一条流がんこラーメン立川たま館分店
2021/10/2に立川市立川駅から少し歩いたところ、ウインズ立川向かいアーバンホテル１F「たま館」内に開店したお店です。
がんこ相模原さんの系統のお店のようですね。
王道＝レギュラーの基本的なスープ「清湯」と、極限まで煮込んだスープ「濁り」を提供されていますね。
基本のスープとしては塩と正油とのラーメン、つけ麺など。濁りスープは日替わりで内容が変わります。基本メニューは味の濃さを選べるシステムですね。
スープ内容は異なる場合があるため要SNS確認ですね。
■住所
東京都立川市錦町1-2-16 立川アーバンホテル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
水無月20日（水曜日）
スープは
A ‼️王道‼️（清湯）
限定6番 伊豆の極みばら肉ロール（1枚）あっさり🍜 塩or醤油
限定7番 限定6➕伊豆の極み背脂🍜 塩 醤油 or 反則
味お選び下さい。
限定2番 冷やし汁無しタンタン麺
写真は、限定6番
動画は、限定2番
よろしくお願いします!#がんこ立川 pic.twitter.com/oakkoOcLZw— 元祖一条流がんこラーメンたま館分店 (@gankotachikawab) June 19, 2024
■今回注文したラーメン
この日は夏季限定というこちらをチョイスです。
冷やし汁無しタンタン麺￥1,200を注文しました。
前回は清湯スープの限定をいただきましたね。
●具材
チャーシュー、肉味噌、松の実、ネギなどですね。
●麺
サッポロめんフーズさんの麺です。
●スープ
汁無しなのでスープは無し。タレですね。
●ラーメン写真一覧
ひと口いただくと。
山椒をかけたりラー油をかけたりしています。配膳時には山椒の良い香り。
よく混ぜてくださいとのことでよく混ぜます。
Xの案内では麺量３００とのことで結構麺がありますね。
いただくと香りほど山椒は強く無く程よい感じ、辣油も同様に辛味はあるものの辛さも程よい感じ。辛味も痺れも程よく感じるバランスの良い汁無し担々麺ですね。
麺量がどんとあり食べ応えありましたね。
最初は少し薄めかと思いましたが食べ進めると十分に美味しい担々麺であり美味しく完食です。
がんこ立川さんなのでインパクトのある麺かな？とも思いましたが。王道のバランスよき汁無し担々麺でしたね！
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした！
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