元祖一条流がんこラーメン立川たま館分店
【トラフグ濁りスープ（悪魔肉）＋鶏バクダン】
＠東京都立川市立川駅
2024/1/15のスープは倍以上と記載のある虎河豚スープ。濁りなのに上品な旨味にも感じる美味しいフグ出汁ラーメンをいただきました。
元祖一条流がんこラーメン立川たま館分店
2021/10/2に立川市立川駅から少し歩いたところ、ウインズ立川向かいアーバンホテル１F「たま館」内に開店したお店です。
元祖一条流がんこ総本家分店@相模原の系統のお店のようですね。
王道＝レギュラーの基本的なスープ「清湯」と、清湯からさらに追加し極限まで煮込んだスープ「濁り」を提供されていますね。
基本のスープとしては塩と正油とのラーメン、つけ麺など。濁りスープは日替わりで内容が変わります。基本メニューは味の濃さを選べるシステムですね。
スープ内容は異なる場合があるため要 X（Twitter）確認ですね。
■住所
東京都立川市錦町1-2-16 立川アーバンホテル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
睦月15日（月曜日）
A ‼️王道 倍煮干し‼️最終日
限定2番 雲呑麺
限定3番 ねぎ油ジュ～
B ゼロスープ
‼️倍以上 虎河豚‼️
〆ご飯 ポン酢付 150円
限定4番 焦がしバター醤油TKM
限定5番 ゼロのつけ麺 販売ありません。
動画は、限定4番
よろしくお願いします。💪#がんこ立川✌ pic.twitter.com/XMhq2mcl4v— 元祖一条流がんこラーメンたま館分店 (@gankotachikawab) January 14, 2024
■今回注文したラーメン
清湯スープと濁りスープを提供されていますがこの日はこの限定を注文です。
トラフグ 立川濁りゼロ悪魔肉（濁りスープ）￥1,350＋鶏バクダン￥200を注文しました。
●具材
バラ肉、チャーシュー、鶏団子は鶏バクダンですね。味玉、ねぎ、穂先メンマ、のり、揚げネギなどですね。
●麺
サッポロめんフーズさんの気持ち太さも感じる麺です。
●スープ
濁りスープ。
タレ（カエシ）無しですがこの日はスープに味噌を入れているそう。
倍量のトラフグを使用したというスープですね。
ひと口いただくと。
この日は虎河豚と言うことでした。フグの旨味からか濁りスープなのに飲みやすくけど旨味に厚みがあり、どこか上品さも感じられる美味しいラーメンですね！
悪魔肉は濃い目の味付けのバラ肉、鶏バクダンは軟骨のこりっとも感じる鶏団子で美味しいですね。
お店のおすすめはご飯ドボンですがグッとがまん(笑)
タレの無いスープなので途中で少しタレを足しても美味しいですね。
満足感のまま美味しく完食完飲です。
美味しい濁りラーメンでしたね。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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