中華そば 半ざわ【限定/ほうじ茶と鰹出汁冷やしそば＋生卵】＠東京都豊島区西巣鴨駅　2023/8/29の限定メニュー。暑い日にぴったりの爽やかメニュー。ほうじ茶からかすっきりとした鰹出汁旨味ふくよかなスープが美味しいラーメンをいただきました。

美味しいラーメン屋さん
2023.08.30

中華そば 半ざわ

【限定/ほうじ茶と鰹出汁冷やしそば＋生卵】

＠東京都豊島区西巣鴨駅

2023/8/29の限定メニュー。暑い日にぴったりの爽やかメニュー。ほうじ茶からかすっきりとした鰹出汁旨味ふくよかなスープが美味しいラーメンをいただきました。

 

 

 

中華そば 半ざわ

2020年4月に西巣鴨駅近くに開店の中華そば半ざわさんです。

東京都豊島区都営三田線は西巣鴨駅、地上階へ出て近くの明治通りを王子駅方面へ曲がって少しのところに開店。

この明治通りは池袋駅や王子駅、巣鴨駅などからバスもかなり運航しているエリアでもあるのでバスも交通手段としてはアリですね。

店主はちばき屋さん出身の方です。現在は神保町覆麺智の及川店主に弟子入りされ外弟子になったそうです。そのため神保町覆麺智さんや覆麺智で修業されて独立した東中野の花木さんの会員カードも使用できるそうですよ。（会員カード提示でトッピングサービス有）

毎月第一日曜日に開催している特別営業「半ざわの日」、また不定期で限定メニューも提供されていますね。

 

 

■住所

東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル1F

 

 

 

 

■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

中華そば 半ざわ - 西巣鴨 | ラーメンデータベース
東京都豊島区にある『中華そば 半ざわ（ちゅうかそば はんざわ）』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま話題のラーメン店をチェック！...
ramendb.supleks.jp

 

 

 

 

 

 

 

 

■今回注文したラーメン

この日の限定はあまり見たことの無い組み合わせで気になり訪問です。

ほうじ茶と鰹出汁の冷やしそば￥1,100＋カード特典生卵を注文しました。

 

 

 

●具材

２種類のチャーシュー、生卵、海苔、味玉、メンマ、まいたけ、ねぎ、水菜、すだちなどですね。

 

 

 

●麺

少し太さもある麺ですね。

 

 

 

 

●スープ

ほうじ茶×鰹出汁という冷たいスープですね

 

 

 

 

 

 

 

 

ひと口いただくと。

組み合わせ的にどうなんだろうと想像もつきませんでしたが、冷たいスープはすっきり爽やかなスープですね。

ほうじ茶テイストはそこまででもですが、非常にすっきりとしたスープ。鰹出汁の旨味ふくよかに感じられ爽やかに美味しい冷やしラーメンです。

具材のまいたけは特に香り良く印象的ですね。

鰹出汁ほうじ茶と言う組み合わせは未知でしたが美味しい組み合わせでしたね。

今後も注目しながらまた訪問したいと思います。

ごちそうさまでした。

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