アナタゼッタイセアブラタリテナイ
【限定/鮭イクラ子連れ狼2023】
＠東京都豊島区巣鴨駅
元壱富士店主がまるえ中華そばさんにて間借り営業。年イチのSP限定とのことで訪問。鶏と鮭の旨味が美味しい限定をいただきました。
アナタゼッタイセアブラタリテナイ
2022年7月より元壱富士店主が東京都豊島区巣鴨駅近くの、まるえ中華そばさんにて水曜日木曜日（不定休）、間借り営業として「アナタゼッタイセアブラタリテナイ」という営業をスタート。以前は杉並区の方で実施していたそうですね。
セアブラ給油系塩ラーメンというコンセプトでラーメンと油そばなどを提供ですね。
屋号にインパクトがあるお店です
■住所
東京都豊島区巣鴨1-14-1
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
【5月営業予定】
5/3 セアブラ
5/4 SP限定麺（鮭&イクラ）
5/10、5/11 セアブラ
5/17 休み
5/18 セアブラ
5/24、5/25 セアブラ
5/31、6/1 セアブラ遅れて申し訳ありませんでした！
木曜日は夜は売り切れ御免とさせていただきます！
5月もよろしくお願いいたします！セアブラ
【水木背脂愛好会】 pic.twitter.com/FpvgeyzMPP— アナタゼッタイセアブラタリテナイ (@OnlyOneNoodle) May 2, 2023
おはようございます。
本日はまるえ中華そばお休みとなります。水曜日は
【アナタゼッタイセアブラタリテナイ】
営業となりますのでセアブラ補給宜しくお願い致します。明日も朝ラーから元気に頑張りますので宜しくお願い致します。
皆さんよい1日を〜 pic.twitter.com/jOl1MEvJI5
— まるえ中華そば (@ramen_emoto) December 21, 2022
■今回注文したラーメン
この日は店主の誕生日とのことで年に１度の限定メニューを120食限定提供とのことで訪問。
鮭イクラ子連れ狼2023￥1,500を注文しました。
この限定は屋号のセアブラとは関係のないメニューのようですね。
●具材
バラ煮豚、肩ロース煮豚、特製味玉、糸島産高級メンマ、北海道産イクアにねぎなどですね。
●麺
ウェーブかかった麺ですね。
●スープ
限定とのことで、三陸さん銀鮭×岩手県産地養鶏の塩スープとのこと。
20kgの三陸産鮭と10kgの岩手産地養鶏のスープ記載有。
ひと口いただくと。
いつものセアブラメニューとは異なり背脂が無いのは少しさびしくはありますが(笑)
スープは鶏の旨味と鮭の旨味がMIXされ美味しい味わいのスープ、とウェーブかかっている麺が美味しいですね。チャーシューは脂乗り良く美味しくて◎。
ネギの上のイクラも味わいのあるアクセントで良いですね。
美味しい限定であり完食完飲です。
ただでさえ間借り営業でさらに年イチということでたまたま訪問が出来てラッキーでしたね。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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