らぁめん生姜は文化。
【限定/海老あん肝チーズ味噌＋カード特典生姜＋味玉】
＠東京都文京区巣鴨駅
2023/1/23の限定メニュー
名前の通りの味噌ラーメン。海老の旨味にあん肝とチーズのコクが加わる美味しい限定をいただきました。
らぁめん生姜は文化。
２０１８年にJR、都営線の巣鴨駅と千石駅の間に開店した生姜は文化さん。バス停では本駒込六丁目の目の前でもあります。
当初は池袋桑ばらさん神田マニッシュさんの姉妹店として開店されましたが現在は独立されたそうですね。
屋号のとおり生姜を使ったメニューがレギュラーで、最近は季節限定や期間限定メニューも不定期提供されており要Twitter確認ですね。
リピーターには嬉しいカードシステムもあります。
■住所
東京都文京区本駒込6-6-2 沢谷ビル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
寒いのでどうぞ暖かくしてお越しください😵💫🍃
お待ちしております‼️ https://t.co/WiAvejx2ry— 【公式】らぁめん 生姜は文化。 (@Nosio_Nolife) January 24, 2023
おはようございます🥶
1/23
11:00-15:00
17:00-19:40LO限定
🦐海老あん肝チーズ味噌
🐟練馬サーモン丼人気メニュー
♨️味噌生姜ラーメン
🐓鶏チャーシューらーめん
⚡️元祖山椒生姜ラーメン雪ちらついてますが本日も宜しくお願い致します🙇♂️#巣鴨#バス釣り#bassmania#GLAY pic.twitter.com/T5rKyGvpK2
— 釣りキチNAOYA@らぁめん生姜は文化。 (@GcultureBASS) January 22, 2023
おはよう御座います‼️
本日営業時間
11:00〜15:00
17:00〜20:00【L.O19:40】🍜限定はアイツ🍜
『黒酢生姜酸辣麺』、
美味い美味すぎます。めちゃんこ寒いですね、
ご来店お待ちしてます‼️
およよー pic.twitter.com/LA6epjOd2p— チャンマキ:生姜は文化。 (@highyoung_macky) January 25, 2023
喜多方らーめん好評で励みになります。
食べに来てくださった方ありがとうございました！日曜日にまたやりますのでよろしくお願いします🙏 https://t.co/z6ZpsyXaQQ pic.twitter.com/mbx4abItTV— りゅう@生姜は文化。 (@Bunkaba_ryu) November 25, 2022
■今回注文したラーメン
この日の限定メニューをチョイスです。
海老あん肝チーズ味噌￥1,200＋カード特典生姜＆味玉を注文しました。
●具材
カード特典の生姜と味玉は別皿に。スープの上の白いのはチーズ。中央の円形はあん肝。海老に青菜などですね。
●麺
茹で前に手もみしている太めな麺ですね。
●スープ
味噌のスープです
ひと口いただくと。
味噌ラーメンですが具材など盛りだくさんですね。
海老の旨味と粉チーズとあん肝でコクが増す味噌スープに太めの麺が絡まって美味しいラーメンですね。具材も海老にあん肝にと豪勢な組み合わせ。
最後は追加した生姜を入れてジンジャーヘブン。美味しく完食完飲です。
生姜は文化さんは今年もレギュラメニューに加え限定メニューを提供されていますね。今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
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