【寿製麺よしかわ西台駅前店】「杯数限定メニュー金目鯛のつけそば」金目鯛の入荷があるときのみ提供の杯数限定メニューは、つけ麺＆金目ご飯付きで満足度の高い美味しい一杯でした！

美味しいラーメン屋さん

 

【寿製麺よしかわ西台駅前店】

「杯数限定メニュー金目鯛のつけそば」

金目鯛の入荷があるときのみ提供の杯数限定メニューは、つけ麺＆金目ご飯付きで満足度の高い美味しい一杯でした！

 

前回訪問時

１日限定２０食メニュー【寿製麺 よしかわ/西台駅】「濃厚鰤つけそば」魚介関連のメニューを多数提供している寿製麺よしかわ西台駅前店さんにて、限定の濃厚な鰤のつけ麺をいただいてきました！
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2019.04.16

はこちらも杯数限定の濃厚ぶりつけそばをいただきました。

埼玉県で人気店、よしかわさんの都内初出店のこちら。魚介系のメニューを多数提供されております。

先日よりぶりつけそばよりも杯数が少ないメニューとして登場したのが金目鯛のつけそばになります。朝のTwitterを確認するとこの日は１０杯限定提供とのこと。平日の開店７分前ぐらいに到着し６番目、開店時は満席と相変わらずの人気店。先にも記載したとおりこの日の狙いでもある限定の金目鯛のつけそばを注文しました。

 

【寿製麺よしかわ西台駅前店】

 

寿製麺 よしかわ 西台駅前店 - 西台 | ラーメンデータベース
東京都板橋区にある『寿製麺 よしかわ（ことぶきせいめん よしかわ）西台駅前店』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま話題のラーメン...
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説明によればスープは金目鯛に鶏、麺は冷たい鰹出汁に浸しており金目鯛とカツオの酒盗和えをトッピング、さらに小鉢で金目ご飯が提供されます。

この日はぽかぽか陽気ということもあり冷たい鰹出汁の麺がだけでも美味しいです。スープは魚介を強めに感じるつけダレ。冷たい鰹出汁の麺なのでスープが早めにぬるくなるのは残念ですが鰹出汁を割りスープのようにブレンドして飲むのもありですね！小さめの金目ご飯は卓上醤油で刺身風にしても良しスープを浸すも良し楽しめますね。

よしかわさんは使っている魚介の鮮度が良いですし、つけ麺からご飯までつく金目鯛つけそばは満足度の高い一杯だと思いました。

 

ごちそうさまでした！

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