麺屋Hulu-lu
【みそつけ麺】
東京都豊島区池袋駅
毎週金曜日はつけ麺のみのフルルさんの限定営業。自家製麺味噌つけ注文
麺屋 Hulu-lu
2012年1月に開店。先日周年も迎えられ池袋で長年人気のお店のフルルさん。
池袋西口・北口から少し歩いたところにあります。土日祝などは並びも出来ている人気のお店ですね。
店内外はカフェのようなハワイアンテイストも感じるおしゃれな店構えながら、実力派のラーメンを提供されているラーメン屋さんでもあり毎週末は行列ができている池袋でも人気のお店ですね。
ちゃぶ屋出身の方のお店でもあります。
レギュラーメニューは鶏を使ったラーメンです。
曜日毎で限定メニューを提供されていたり、金曜日はつけ麺のみ提供されていたり、毎月1日はトマトラーメンのみの提供をされていたり、季節限定があったりと限定メニューも豊富なお店でもありますね。
個人的には創業当初より定期的にお邪魔しているお店でもあります。
■住所
東京都豊島区池袋2-60-7 林ビル1F
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
ALOHA🌺
10月から木曜、土曜にみんな大好き「鶏パイタンSOBA」が復活しています🍜
今日のお昼は殆ど出ていないので夜の部も沢山残ってますのでよろしくお願いします🙇※鶏パイタン🍜
※池袋「琥珀」さんでつけ蕎麦、つまみ、ビール、丼のフルコンボ✨あぁ〜全部美味😋
※生後2ヶ月の赤ちゃん👶 pic.twitter.com/HPrYS5EYhV— 麺屋 Hulu-lu (@menya_hululu) October 10, 2024
■今回注文したラーメン
この日は金曜日。毎週金曜日はつけ麺のみ提供。
辛つけ、みそつけ、スープカレーつけを提供です。
みそつけ麺¥1,050を注文しました。
ちなみに曜日限定ラーメンを注文しましたね。
●具材
めんま、ひきにく、かいわれ、チャーシュー、レモンですね。
●麺
フルルさんは自家製麺ですね。ハワイの水を使用したという麺ですね。
●スープ
鶏ベースの味噌スープですね。
●ラーメン写真一覧
ひと口いただくと
麺は自家製麺、太さがある麺ですね。スープは鶏出汁のスープに味噌のタレ。
スープは気持ち甘口ですがそれがまた美味しいスープに自家製麺との組み合わせが美味しいつけ麺ですね。
途中でレモンをしぼってフレッシュに、
チャーシューも美味しいですね。
旨味ある味噌スープで楽しみながら食べられる美味しいつけ麺ですね、最後はスープ割までいただいて美味しく完食です。
金曜日はつけ麺の日でいたが相変わらず美味しいつけ麺ですね。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。ごちそうさまでした。
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