山形鶏中華新旬屋本店/立川ラーメンスクエア
【山形冷やしつけ中華＋さくらんぼ味玉】
期間限定出店中の夏季限定麺情報！
新旬屋本店/立川ラーメンスクエア
2024年4月1日祝開店！
立川ラーメンスクエアに登場のお店は主に山形県で展開中でラーメンイベントでも入賞歴のある新旬屋さんが登場。
何でもここの区画は、ラーメンデータベースの大崎氏監修のもとラーメンコレクションとして数か月ごとに店舗がリレー方式でかわる予定なんだとか。その第一弾として登場ですね。
今回は2024/4/1～9/30まで予定の出店だそうです。
■住所
東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F ラーメンスクエア内
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
【告知】
「ラーメンコレクション第2弾 」
4月１日（月）に山形の大人気店
『#新旬屋本店』がOPEN！
第2弾出店期間：2024年4月1日～9月30日
ご来店お待ちしております🍜 #ラーメンスクエア立川 pic.twitter.com/Nbv8OxjExG— ラーメンコレクション ラーメンスクエア立川店 (@ramencollect001) March 29, 2024
山形のテレビ番組で2年連続1位の
「新旬屋本店」がラーメンスクエア（立川）に期間限定出店！
「ラーメンスクエア」（東京都立川市）内の
『Ramen Collection』第2弾
山形県の人気店「新旬屋本店」（新庄市）
4月1日（月）オープン！詳しい記事は⬇️⬇️から😃https://t.co/wcwRRw7YXB pic.twitter.com/A6p40X5PZ9
— 新旬屋 本店 @新庄ラーメン@山形ラーメン (@shinsyunya) March 31, 2024
■今回注文したラーメン
様々なメニューやサイドメニューもありますがこちらを注文です。
山形冷やしつけ中華￥950＋さくらんぼ味玉（特典）を注文しました。
ちなみに前回は基本のラーメンを注文です。
●具材
さくらんぼ味玉は特典(選挙投票特典）
海苔、別皿に錦糸卵、わさび、チャーシュー、ねぎですね。
●麺
太めの麺ですね。
●スープ
鶏ガラのスープ、醤油タレが強めに感じるタレですね。
●ラーメン写真一覧
ひと口いただくと。
タレは少し醤油が強めのタレ。鶏ガラスープとのことですが日本蕎麦のテイストにも似ているスープ。太めのもっちり麺と絡まってさわやかなつけ麺ですね。
具材はチャーシューとネギとわさびと錦糸卵。
日本蕎麦感を感じたのはわさびだからでしょうか。すっきり美味しいつけ麺ですね。
ランチの時間はライスもサービス。とのことでラースもいただいて完食です。
少し硬派な感じのつけ中華でしたかね。わさびもいいのですがラー油とかでも面白そうなタレでしたね。
期間限定出店中の山形のお店さん。また機会があれば訪問したいと思います
ごちそうさまでした！
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