中華そば半ざわ/西巣鴨駅「伊勢海老出汁ラーメン+牛めし」2021/2/7、毎月第一日曜日の半ざわの日の限定メニュー。ひと口いただけばこれでもかとギュッと詰まった伊勢海老の旨味を堪能できる美味しい限定をいただきました。

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中華そば半ざわ/西巣鴨駅

「伊勢海老出汁ラーメン+牛めし」

2021/2/7、毎月第一日曜日の半ざわの日の限定メニュー。ひと口いただけばこれでもかとギュッと詰まった伊勢海老の旨味を堪能できる美味しい限定をいただきました。

 

 

 

 

中華そば半ざわ/西巣鴨駅

2020年4月に西巣鴨駅近く明治通り沿いに開店した半ざわさん。ちばき屋出身の方のお店です。また神保町覆麺智の及川店主に弟子入りされ外弟子になったそうです。

毎月第一日曜日に開催している特別営業「半ざわの日」、また不定期で限定メニューも提供されていますね。

 

 

■住所
東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル1F

 

 

 

■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

 

 

 

 

■今回注文したラーメン

この日は限定メニューのみ提供の半ざわの日です。と言う訳で限定メニューを注文です。

伊勢海老出汁ラーメン¥1,200+ワカメトッピング(カード特典)+牛めし¥300を注文しました。

 

 

具材

ネギ、わかめ、チャーシュー、メンマ、海苔、味玉。ワンタンは伊勢海老の身入りだそうですね。

 

 

●麺

少し太みのある麺ですね。

 

●スープ

伊勢海老の旨味が詰まった醤油スープです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ひと口いただくと。

スープからひと口いただけば、ヤバイなあと感じるスープ。何がヤバイのかと言えば、相当な伊勢海老の旨味が感じられるスープで美味しくてやばいです(笑)。くどすぎず口当たりはすっきりながらに旨味が凝縮されているかの如く感じる醤油スープに太めの麺が絡まって非常に美味しいですね。ワンタンやチャーシューなど各種具材も美味しいのですね。

これ1200円で大丈夫?と言うぐらいの旨味あるラーメン、たっぷり具材とで大満足の限定メニューでした。

 

美味しく完食完飲です。

 

 

仕事の都合でなかなかピンポイントで半ざわの日に訪問できておらず久々の参加でしたが満足感の高い一杯でした。

訪問時間は売り切れ覚悟で15時過ぎに訪問し待たずに入店できました。朝や昼は並びそうですよね。

 

レギュラーメニューも好きなお店ですし今後もまた訪問したいと思います。

ごちそうさまでした。

 

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