中華そば半ざわ
【限定/麻婆麺＋生卵】
＠東京都豊島区西巣鴨駅
2024/2/28の限定。水曜日は町中華風メニューの多い半ざわさんの今週の限定は麻婆麺。程よく辛味や山椒の風味ある非常に美味しい麻婆麺をいただきました。
中華そば 半ざわ
2020年4月に開店した中華そば半ざわさん。
東京都豊島区都営三田線は西巣鴨駅、地上階へ出て近くの明治通りを王子駅方面へ曲がって少しのところにあります。
この明治通りは池袋駅や王子駅、巣鴨駅などからバスもかなり運航しているエリアでもあるのでバスも交通手段としてはアリですね。
店主はちばき屋さん出身の方です。
また神保町覆麺智及川店主に弟子入りされ外弟子になったそうです。そのため神保町覆麺智さんや覆麺智で修業されて独立した東中野の花木さんの会員カードも使用できるそうですよ。（会員カード提示でトッピングサービス有）
毎月第一日曜日に開催している特別営業「半ざわの日」、また不定期で限定メニューも提供されていますね。
■住所
東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
おはようございます❗️
2月28日(水)
今日も一日頑張っていきましょう💪基本のラーメン🍜
煮干しつけそば🐟
麻婆麺🌶️9:00〜17:00お客様のご来店お待ちしております🍥 pic.twitter.com/Lh6CShMRUW
— 中華そば半ざわ (@jbnDmZOWRPbfn2Z) February 27, 2024
■今回注文したラーメン
毎週水曜日は町中華風限定メニューの多いの曜日ですね。限定狙いで訪問ですね。
麻婆麺￥1,100＋カード特典生卵を注文しました。
●具材
ひきにく、豆腐などで麻婆豆腐。ネギにニラ、生卵ですね。
●麺
気持ち太さのある麺ですね。
●スープ
麻婆×醤油スープでしょうか？旨味あるスープですね。
ひと口いただくと。
鍋をふるって麻婆豆腐を作っていますね。
半ざわさんの町中華風メニューの時は毎回言っているかもしれませんがベースのスープが美味しいので麻婆豆腐が乗ってもマッチしますね！
辛味も山椒の風味も程よくありぽかぽかになりつつも麻婆豆腐とスープが非常に美味しい組み合わせであり大満足の一杯ですね！
この日の限定も非常に美味しくて完食完飲です。
尾の日の限定も非常に美味しい限定であり大満足の一杯でしたね！町中華風の限定はかなりファンになっていますね。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。ごちそうさまでした。
2024/3/3の半ざわの日は鮟鱇予定のようですよ！
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