中華そば半ざわ
「十三湖しじみ出汁冷やしジュレそば＋海老ワンタン＋生卵」
東京都豊島区西巣鴨駅
2026/9/22の冷やしの限定
しじみラーメン情報
中華そば半ざわ
2020年4月８日にオープンし6周年を迎えられたこちら。
東京都豊島区西巣鴨駅。
板橋区や北区なども近くです。都営三田線西巣鴨駅の改札を出て地上階へ。
明治通りを王子駅方面へ曲がって少し歩いたところ、明治通り沿いにあります。
西巣鴨駅は池袋駅や王子駅、巣鴨駅などからバスもかなり運航しているエリアなので交通手段としてバスもアリですね。
店主さんはちばき屋さん出身。その後神保町覆麺智及川店主に弟子入りされ外弟子になったそうで、神保町覆麺智さんや覆麺智で修業されて独立の東中野花木さんの会員カードも使用できるそうですよ。（会員カード提示でトッピングサービス有）
毎月第一日曜日に開催している限定メニューのみの特別営業「半ざわの日」
また不定期日替わりのように限定メニューも提供されていますね。
※日々店舗Xで告知されているので要チェックですね
■住所
東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
おはようございます❗️
9月22日(火)
国民の休日の今日も頑張っていきましょう💪
福井県産ガマエビ🦐と牛骨、鶏のスープです。基本のラーメン🍜
ガマエビ出汁ラーメン🦐9:00〜17:00お客様のご来店お待ちしております🍥 pic.twitter.com/wZrXKH0Th6
— 中華そば半ざわ (@jbnDmZOWRPbfn2Z) September 21, 2026
■今回注文したラーメン
この日は限定メニューを狙って訪問したところXにて告知のないメニューがあり急遽こちらを注文です。
十三湖しじみ出汁冷やしジュレそば￥1,400＋海老ワンタン￥200＋生卵￥100を注文しました。
前回はこのラーメンをいただいていますね
●具材
チャーシュー、めんま、ねぎ、海老ワンタン。生卵、削った柚子などですね。
●麺
細めの麺ですね。
●スープ
ジュレ状のしじみスープですね。
●ラーメン
■ひと口いただくと
しじみの冷たいジュレ状のスープ。しじみの旨味が染みるスープは角はなく穏やかにしみこみますね。しじみの旨味を楽しめる一杯。
海老ワンタンはプリっとしていて◎
ジュレそばの特徴はスープ割が可能なこと。スープ割をしてスープの旨味としじみの旨味が織りなすハーモニー、美味しいラーメンとして満足感のまま完食です。
この日は暑かったのでついつい冷やしラーメンをいただきましたが、この日の限定の海老のラーメンも美味しそうでしたね。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした！
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