カネキッチンヌードル
【限定/担担つけめん＋大盛】
＠東京都豊島区東長崎駅
2024/1/18の限定メニュー。イベントでコラボされていた大塚鳴龍さんリスペクトな一杯。まずまず辛いスープと太みのある麺が美味しい限定をいただきました。
カネキッチンヌードル
2016年に現在の西武池袋線東長崎駅南口の商店街に開店したこちら。
ミシュランガイド東京のビブグルマンに掲載歴のある人気のお店でもあります。
六厘舎さん出身の店主ですがレギュラーメニューは鶏を使ったラーメンを中心に提供されていますね。
Twitter（X）にて月間の予定を出されています。限定メニューを提供されていることもあります。
■住所
東京都豊島区南長崎5-26-15 マチテラス2F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
■今回注文したラーメン
限定メニューを狙って訪問＆注文です。
担担つけめん￥1,300＋大盛り￥150を注文しました。
●具材
チャーシュー、ねぎ、スープの中にひき肉などですね。
●麺
少し細さ感じる麺ですね。
麺の下にはトマトソースです。
●スープ
スープの上には担々ソース。
下からは醤油スープですね。
ひと口いただくと。
スープは表面の担々ソースとその下の醤油スープが辛さも強めに感じる美味しスープです。リスペクトメニューで麺の下のトマトソースは似ていますね。けれど醤油スープの部分はカネキッチンさんのスープのため雰囲気は似ていますがやはりオリジナルバランス。美味しい担々つけ麺です。
最後にはスープ割までいただいて美味しく完食完飲です。
美味しい限定メニュー。
色合いからもわかるように辛味も強めですが美味しかったですね。
いろいろな限定メニューも提供されていますし今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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