らーめん天神下大喜/御徒町駅
「冷やしとりそば」
今年も提供開始です。昼限定15食と記載のある夏季限定メニュー。冷たいスープは鶏を中心とした旨味感じる美味しいスープとウェーブ状の平打ち麺が美味しい夏季限定をいただきました。
らーめん天神下大喜/御徒町駅
もともとは湯島駅近く、湯島天神がある坂の下にお店を構えていたこちら(なので天神下ですね)創業は1999年と老舗の人気のお店です。もともとのお店が区画整理により現在の場所に2017年に移転オープン。御徒町駅、仲御徒町駅と秋葉原駅の間の蔵前橋通り沿い、末広町駅からだと蔵前方面へ歩いていくとあります。
レギュラーメニューは鶏を使ったラーメンを中心に提供されていますね。
■住所
東京都台東区台東2-4-4
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
明日4月26日(月)より
6月中旬までの予定にて
限定10食/日
『純とりそば』始めます。
ぜひご賞味くださいませ。
らーめん天神下 大喜— らーめん天神下大喜 武川数勇 (@DK_TAKE) April 25, 2021
■今回注文したラーメン
フォローしている方のTwitterにてチラ見。今年も始まったかと。ここ数年は毎年のようにいただいているので今年もと訪問です。
冷やしとりそば¥1,000を注文しました。
*具材は日によって変わりますと記載がありますね。
●具材
中央にはきゅうりにねぎなどその下にはそぼろ肉。茄子にトマトにハーフ味玉。なめこに鶏チャーシューにレモン、大葉などですね。
●麺
大喜さんは自家製麺です。ウェーブのある平打ち麺ですね。
●スープ
鶏の旨味にプラスαでしょうか。冷たいスープですね。
ひと口いただくと。
冷たいスープですが旨味たっぷり。鶏を中心としたスープに和テイストな出汁系の旨味がプラスでしょうか?、ふくよかさも感じる美味しいスープは今年も健在です。冷えていて旨味感じ、表面の大葉の風味なども心地の良いスープに平打ち麺が絡まって美味しいですね。
具材も茄子にトマトなど爽やかさを感じ美味しいです。
この日は暑い日だったということもあり、そんな日にはたまらなく美味しい夏季限定メニューです。大喜さんの限定メニューの中でも個人的に好きなメニューですね。
満足感のある限定メニューであり美味しく完食完飲です。
あれこれと毎年様々なお店で冷やしメニューの提供がありますが、大喜さんの冷やしは個人的には毎年外せないメニューであり今年も美味しくいただきました。
また訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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