あいだや
「つけ汁２種味玉つけめん（海老・担担/釜揚げ）」
東京都台東区御徒町駅
小池にし乃キング製麺こいけのいえけい金龍伊之瀬本郷苑系列
つけ麺とサーロインご飯提供の人気のお店
あいだや
2023年10月祝開店！都内でミシュランビブグルマン掲載歴のある小池・にし乃・キング製麺また人気でもある金龍・こいけのいえけい・本郷苑・伊之瀬系列のお店です。
御徒町駅から歩いてすぐ、御徒町（住所は台東区上野ですが）に開店したあいだやさんです。
ビルの１Fでテナントが多いフロアのお店の一角ですね。御徒町グリーンハイツ101Bが住所ですが、ビルの入口には上のシックスロードとありますね。
系列のお店さんはいずれも異なるラーメンを提供。こちらはスープの味が選べるつけ麺を提供されているお店ですね。
■住所
東京都台東区上野6-1-6 御徒町グリーンハイツ101B
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
６月８日 土曜日
王様のブランチ
【あいだや】が出ます！
是非ご覧ください🍜
(生放送ですので放送内容が変更になる可能性があります⚠️) pic.twitter.com/6gOztU7YZa— あいだや【上野・御徒町のつけめん専門店】 (@aidaya_) June 7, 2024
弊社直営店【あいだや】
Googleマップの名前がクラッシュしています。4種類からスープを選べるつけめんとジャンクなすき焼きご飯のお店です！
しばらくの間
水曜・日曜定休
営業時間11:00〜15:00
です。— らぁめん小池 (@tsukemenkoike) October 3, 2023
卓上には胡椒・山椒・辛味と割スープポットですね。
■今回注文したラーメン
つけ麺のみ提供。こちらを注文しました。
つけ汁2種類味玉つけめん（担担・海老）釜揚げ￥1,450を注文しました。
スープは４種類
豚骨魚介・にんにく醤油・海老・担担
今回は担担と海老で注文です。
また、麺は温冷選べます、釜揚げで注文しました。
違うスープをいただいた日はこちら
●具材
麺の上にチャーシューと味玉。
スープにはねぎなど。
●麺
麺は自家製麺であたたかい出汁につかっていますね。
●スープ
海老かおるスープと、担々なスープ、担々はそこまで辛みはありませんね。
●ラーメン写真一覧
●ひと口いただくと。
久々の訪問になってしまいましたが結論相変わらず美味しい。
太めの麺は釜揚げ状態。釜揚げは初めていただきますがこれは特に冬場にアツアツで美味しいですね。
海老かおるスープ、担々は優しめスープ。優しいですが卓上に山椒や辛味があるので味変で増強できますね。
具材はさすがの系列さんのクオリティーで◎。
麺が使っている出汁や卓上ポットの割スープでスープ割、最後まで美味しく完食です。
前述通り久々訪問でしたが相変わらず美味しいつけ麺でしたね。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
近日新店予定されているようでまた楽しみが増えますね！
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