【AFURI辛紅 池袋】
「甘錦つけ麺」
辛さがウリの辛紅さんで今回は新メニューのつけ麺で辛く無いメニューを注文。アフリさんらしい甘さの中に魚介など香る日本蕎麦のような美味しいつけ麺をいただいてきました。
【AFURI辛紅 池袋】
都内各所などを中心に展開されているAFURIさん。阿夫利を語源としてアフリと読みます。
そちらの新ブランドとして登場した辛紅は2019年6月に池袋駅西口出てロータリー右手、交番をこえたところ、カラオケ館と三菱UFJ銀行の間を入ってすぐのところに開店。先日新宿にも辛紅が開店しており、オリジナルスパイスで辛い麺がレギュラーメニューとして提供中。こっそりと辛く無いメニューも提供されているのは訪問されたときに気づくと思います。
■住所
東京都豊島区西池袋1-23-1 エルクルーセ1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
■今回注文したラーメン
この日は辛く無いメニューをと思い訪問。先日提供開始されているつけ麺のうち、辛く無く、柚子も無い、甘錦つけ麺を注文しました。
●具材
スープにはごまと唐辛子系のスパイス少々。麺側にはハーフ味玉、チャーシュー、万願寺とうがらし、のりにネギとミョウガなどの薬味ですね。
●麺
全粒粉の入った太めの麺ですね。
●スープ
鶏+香味野菜+魚介との記載がある醤油スープ、冷たいタレ。
ひと口いただくと。
鰹節かな、魚介香るタレは日本蕎麦まではいきませんがやや甘味を感じます。今回は辛く無いメニューですがアクセント程度に辛さのスパイス、冷たいタレのつけ麺です。辛紅さんは甘錦という名前でしたがアフリさんでは甘露つけ麺というメニューがありそれに近いお味。個人的には好きなお味で美味しいですね。
具材の万願寺とうがらしはパプリカのような感じで美味しくいただけます。チャーシューは煮豚感があるコロチャーシュー。全体的にさすがのアフリさんというような一杯でした。
スープ割は別提供、これがまた非常にアリです。
あっという間に完食完飲です。
個人的には好きなお味のお店なので今後も注目していこうと思います。
ごちそうさまでした！
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