麺処「図鑑」

美味しいラーメン屋さん

【麺処「図鑑」/渋谷駅】「特製牡蠣の淡麗そば」渋谷道玄坂209スタンドさんにて間借り営業中のお店です。先日まで鴨の編、直近は牡蠣の編を提供。淡麗は牡蠣に煮干しや昆布と言うスープが美味しいラーメンをいただきました。

【麺処「図鑑」/渋谷駅】「特製牡蠣の淡麗そば」渋谷道玄坂209スタンドさんにて間借り営業中のお店です。先日まで鴨の編、直近は牡蠣の編を提供。淡麗は牡蠣に煮干しや昆布と言うスープが美味しいラーメンをいただきました。【麺処「図鑑」/渋谷駅】２０...
2020.12.27
美味しいラーメン屋さんラーメン＆美味しい物♪東京都渋谷区
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【麺処「図鑑」/渋谷駅】2020/12/13牡蠣の編スタート「特製牡蠣の白湯そば＋牡蠣コンフィ（2ヶ）」鴨が終了し牡蠣の編がスタートしたので早速訪問。白湯は鴨×鶏とのことですが牡蠣の旨味が堪能できる一杯をいただきました。

【麺処「図鑑」/渋谷駅】2020/12/13牡蠣の編スタート「特製牡蠣の白湯そば＋牡蠣コンフィ（2ヶ）」鴨が終了し牡蠣の編がスタートしたので早速訪問。白湯は鴨×鶏とのことですが牡蠣の旨味が堪能できる一杯をいただきました。【麺処「図鑑」/渋谷...
2020.12.15
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【麺処「図鑑」/渋谷駅】鴨の編最後の限定「岩手がもと季節野菜の和えそば」2020/12/9で鴨の編は一度終了し次は牡蠣がスタート予定。鴨の編最後の限定。鴨の旨味と塩のスープ、野菜が絡む美味しい和えそばをいただきました。

【麺処「図鑑」/渋谷駅】鴨の編最後の限定「岩手がもと季節野菜の和えそば」2020/12/9で鴨の編は一度終了し次は牡蠣の編がスタート予定。鴨の編最後の限定。鴨の旨味と塩のスープ、野菜が絡む美味しい和えそばをいただきました。【麺処「図鑑」/渋...
2020.12.08
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【麺処「図鑑」/渋谷駅】「特製淡麗鴨だし中華そば（醤油）」この日からスープを大幅にリニューアル、豚の背ガラ、名古屋コーチンを加え鴨ガラを増やしたという一杯。以前も良かったですがこの日からのも美味しい一杯をいただきました。

【麺処「図鑑」/渋谷駅】「特製淡麗鴨だし中華そば（醤油）」この日からスープを大幅にリニューアル、豚の背ガラ、名古屋コーチンを加え鴨ガラを増やしたという一杯。以前も良かったですがこの日からのも美味しい一杯をいただきました。【麺処「図鑑」/渋谷...
2020.11.16
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【麺処「図鑑」/渋谷駅】「特製淡麗鴨だし中華そば（塩）」2020年10月に間借り営業で開店したお店に３回目の訪問。この日は醤油は無く塩のみの提供。相変わらず美味しい鴨出汁のラーメンをいただいてきました。

【麺処「図鑑」/渋谷駅】「特製淡麗鴨だし中華そば（塩）」2020年10月に間借り営業で開店したお店に３回目の訪問。この日は醤油は無く塩のみの提供。相変わらず美味しい鴨出汁のラーメンをいただいてきました。【麺処「図鑑」/渋谷駅】２０２０年１０...
2020.10.26
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【麺処「図鑑」/渋谷駅】「豊潤鴨だし白湯つけそば＋鴨チャーシュー」2020年10月５日より間借り営業でスタートしたお店に早速再訪でつけそばを注文。淡麗とは表情が変わり、鴨の強さを感じる美味しいつけ麺をいただきました。

【麺処「図鑑」/渋谷駅】「豊潤鴨だし白湯つけそば＋鴨チャーシュー」2020年10月５日より間借り営業でスタートしたお店に早速再訪でつけそばを注文。淡麗とは表情が変わり、鴨の強さを感じる美味しいつけ麺をいただきました。【麺処「図鑑」/渋谷駅】...
2020.10.10
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【麺処「図鑑」/渋谷駅】「特製淡麗鴨だし中華そば（塩）」2020/10/5から渋谷道玄坂の209スタンドさんにて昼間のみの間借り営業スタート。厚みを感じる美味しい旨味が堪能できるラーメンをいただいてきました。

【麺処「図鑑」/渋谷駅】「特製淡麗鴨だし中華そば（塩）」2020/10/5から渋谷道玄坂の209スタンドさんにて昼間のみの間借り営業スタート。厚みを感じる美味しい旨味が堪能できるラーメンをいただいてきました。【麺処「図鑑」/渋谷駅】渋谷駅か...
2020.10.07
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