鴨チャーシュー

【中華ソバビリケン/浅草駅】2020/11/15からの限定メニュー「淡麗あごだしらーめん＋鴨チャーシュー」今回の杯数限定メニューはあごだし。ふくよかな魚介の旨味にスープに手もみ麺が美味しい限定メニューをいただいてきました。【中華ソバビリケン...

【麺処「図鑑」/渋谷駅】「特製淡麗鴨だし中華そば（塩）」2020年10月に間借り営業で開店したお店に３回目の訪問。この日は醤油は無く塩のみの提供。相変わらず美味しい鴨出汁のラーメンをいただいてきました。【麺処「図鑑」/渋谷駅】２０２０年１０...

【中華ソバ ビリケン/浅草駅】「塩中華ソバ全部入り」2020/10/1からスタートした新メニュー。レギュラースープに塩のカエシを使用したスープと自家製麺、具材の鴨チャーシューも含めて美味しい一杯をいただいてきました。【中華ソバ ビリケン/浅...

【中華ソバ ビリケン/浅草駅】「こんぶと枯れ節水の清湯つけ麺＋鴨チャーシュー増し」2020/9/11から110食限定メニュー。昆布×本枯節に浸かる自家製麺と鶏と鴨ベースの醤油スープが美味しいつけ麺をいただいてきました。【中華ソバ ビリケン/...