限定麺

中華そば半ざわ/西巣鴨駅「牡丹海老冷やしジュレそば＋生卵」2021/7/22限定メニュー、普段は定休の木曜日営業＆限定を狙って連日の訪問です。牡丹海老のふくよかな旨味が口いっぱいに広がる美味しい冷やしの限定をいただきました。中華そば半ざわ/...

中華そば半ざわ/西巣鴨駅「鯵出汁冷やしそば＋生卵」2021/7/21の限定メニュー。冷たいスープのラーメンですがひと口目から鯵の旨味が突き抜けますね。個人的に好みな美味しい鯵冷やしラーメンをいただいてきました。中華そば半ざわ/西巣鴨駅２０２...

生姜は文化。/巣鴨駅「冷製枝豆つけ麺＋味玉＆チャーシュー」2021/7/20から提供開始の限定。ポタージュ系と思いきや枝豆に塩だれという組み合わせのつけ麺。キーマカレーをはじめとした具材も美味しい限定をいただきました。らぁめん生姜は文化。/...

自家製麺ほんま/駒込駅「豆乳冷やし担々麺（ごはん小サービス）」限定メニュー。”豆乳の白を生かすためタレが混ざらないよう、注文を受けてから8種類くらいタレや調味料を豆乳の下に沈めてます”という美味しい冷やしをいただきました。自家製麺ほんま/駒...

らぁめん生姜は文化。/巣鴨駅「茨城県産五種きのこの醤油つけそば」2021/7/19の限定メニュー。すっきり醤油スープはきのこの旨味が溶け込み、ジュレ状のダシの旨味と麺が絡まる美味しい限定のつけ麺をいただきました。らぁめん生姜は文化。/巣鴨駅...

らぁめん生姜は文化。/巣鴨駅「梅香る昆布水生姜つけ麺」今週の限定はスタッフマキ氏考案のつけ麺。レギュラースープに鰹、麺側の昆布水と少し和テイストも感じ、梅の酸味が心地良い美味しい限定のつけ麺をいただきました。らぁめん生姜は文化。/巣鴨駅２０...

塩そば専門店桑ばら/池袋駅「冷やし塩油そば＋チャーマヨ丼」夏季限定の冷やしメニューを今季２回目。どこかまろやかな塩味であり旨味を感じ、薬味の大葉などが心地の良い油そば。暑い日に美味しい冷やしの夏季限定メニューをいただきました。塩そば専門店桑...

中華そば半ざわ/西巣鴨駅「北寄貝出汁冷やしジュレそば＋生卵＋青とうがらし」2021/7/11の限定メニュー。北寄貝出汁の限定ですが、ひと口目から貝の旨味が抜群に！北寄貝の具材で旨味ブーストな美味しいまぜそばをいただきました。中華そば半ざわ/...