醤油ラーメン

中華そば勝本（水道橋勝本）「特製中華そば＋チャーシューご飯」＠東京都千代田区水道橋駅休業されていましたが2022/5/10に再開。煮干しと鶏のふくよかなスープに浅草開化楼の麺が美味しい醤油ラーメンをいただきました。中華そば勝本水道橋駅西口か...

麺や谷口「特製醤油らーめん（鶏）＋漬け卵黄チャーシュー丼 」＠東京都西東京市ひばりヶ丘駅西武池袋線ひばりヶ丘駅北口すぐのお店です。鶏をベースにした旨味あるスープと特製にしたのでたっぷりチャーシューも美味しい醤油をいただきました。麺や谷口西武...

中華そば竹千代「中華そば＋スペシャル（煮卵・あおさ）＋麺大盛」＠東京都北区尾久駅定期的に訪問しているお店のひとつ。どんこ×昆布×豚のだし汁など、出汁の旨味がじんわりと染み渡る美味しいラーメンをいただきました。中華そば竹千代２０１９年４月に東...

らーめん愉悦処鏡花【限定/今昔鶏想麺＋背脂タルタルチャーシュー丼】＠東京都立川市立川駅過去同名提供歴があり復刻という謳い文句の限定。ブラッシュアップするとのことですが、鶏の旨味がつまっている美味しい限定をいただきました。らーめん愉悦処鏡花J...

麺屋ようすけ東京ラーメンストリート店【特製醤油ラーメン＋ニンニク生姜ペースト】＠東京都千代田区東京駅東京駅ラーメンストリートに期間限定出店の佐野ラーメンの人気店。旨味染み渡るスープに青竹手打ち麺が美味しい一杯をいただきました。麺屋ようすけ東...

すごい煮干ラーメン凪多摩センター店【特製煮干ラーメン＋にぼ増し】＠東京都多摩市小田急＆京王多摩センター駅小田急多摩センター改札前の小田急マルシェに開店の凪さん。煮干しがたっぷり感じられる醤油ラーメンをいただきました。すごい煮干ラーメン凪多摩...

麺屋ようすけ東京ラーメンストリート店【特製塩ラーメン】＠東京都千代田区東京駅ご当地ラーメンチャレンジ第三弾2022年3月4日～6月13日期間限定出店の人気佐野ラーメン店。ふくよかな旨味のスープに自家製麺が美味しい一杯をいただきました。麺屋よ...

らぁめん生姜は文化。【鶏チャーシュー醤油生姜らーめん＋カード特典生姜＆味玉】＠東京都文京区巣鴨駅久々のレギュラー麺を。そのままだと染み渡るスープですが生姜を混ぜればまた印象が変わる美味しい醤油をいただきました。らぁめん生姜は文化。２０１８年...

ラーメン屋トイ・ボックス【特製醤油ラーメン】＠東京都荒川区三ノ輪駅ミシュランガイド東京2022で８年連続でビブグルマン掲載のお店です。都内でも屈指の「鶏と水」スープのお店。鶏の旨味が押し寄せる美味しい醤油をいただきました。ラーメン屋トイ・ボ...