醤油ラーメン

宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店「中華蕎麦（醤油）＋吊るし焼きバラ丼」＠東京都豊島区池袋駅ミシュラン掲載琥珀さんの系列にて塩→いりこ→つけ麺といただいて今回は醤油を。醤油もしじみの厚み感じる美味しいラーメンをいただきました。宍道湖しじみ中...

中華そば 勝本（水道橋勝本）「特製中華そば＋のり」＠東京都千代田区水道橋駅ミシュラン星獲得の銀座八五さんの系列店です。煮干しや鶏などの醤油スープに、浅草開化楼社製の細めの麺が美味しい醤油ラーメンをいただきました。中華そば勝本東京都千代田区水...

ジンジャーヘッドバッド【1周年限定/千葉県勝浦 釣り物金目鯛と牛】東京都板橋区板橋駅2023/4/7に大山駅から板橋駅近くに移転されてから初訪問。想像よりも肉の旨味感じるスープと太い麺が美味しい限定をいただきました。ジンジャーヘッドバッド東...

大阪スタミナ牛肉ラーメン わだ 西池袋店「スタミナ牛肉ラーメン醤油細麺＋麺＆肉大盛り＋小ライス」＠東京都豊島区池袋駅2023/4/4に池袋西口に開店のせたが屋さん系列の新業態。辛旨で吉野家の肉を使ったという美味しいラーメンをいただきました。...

中華そば 半ざわ【限定/紅ズワイ蟹爪出汁ラーメン（醤油）＋生卵＋ランチ豚めし】＠東京都豊島区西巣鴨駅2023/3/21の限定メニュー　蟹爪のみの出汁で味噌感なくあっさりしてます。と記載のある、あっさりだけど蟹の旨味が美味しい限定をいただきま...

ラーメン屋 トイ・ボックス「特製醤油ラーメン」東京都荒川区三ノ輪駅ミシュランガイド東京ビブグルマンを9年連続で掲載中の人気店です。鶏と水ラーメンの中でも個人的にはどストライクな美味しい醤油ラーメンをいただきました。ラーメン屋トイ・ボックス東...