醤油ラーメン

美味しいラーメン屋さん

らーめん愉悦処鏡花「醤油ラーメン+大盛+カード特典チャーシュー」@立川駅。鶏豚牛魚介野菜の厳選素材を重層的に積み上げた三段仕込みスープと北海道産小麦の多加水の手もみ麺と記載のある美味しい醤油ラーメンをいただきました。

らーめん愉悦処鏡花「醤油ラーメン+大盛+カード特典チャーシュー」@立川駅鶏豚牛魚介野菜の厳選素材を重層的に積み上げた三段仕込みスープと北海道産小麦の多加水の手もみ麺と記載のある美味しい醤油ラーメンをいただきました。らーめん愉悦処鏡花立川駅・...
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中華蕎麦三藤/自由が丘・緑が丘駅「熟成醤油味玉付き+焦がし豚混ぜご飯」ミシュランガイド東京にて連続でビブグルマン掲載中のお店です。小豆島産熟成醤油に和風出汁などというスープに国産小麦春よ恋熟成麺の美味しい醤油をいただきました。

中華蕎麦三藤/自由が丘・緑が丘駅「熟成醤油味玉付き+焦がし豚混ぜご飯」ミシュランガイド東京にて連続でビブグルマン掲載中のお店です。小豆島産熟成醤油に和風出汁などというスープに国産小麦春よ恋熟成麺の美味しい醤油をいただきました。中華蕎麦三藤/...
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支那そばや/東京ラーメンストリート「醤油金華豚チャーシューメン」2021/7/15祝開店!ご当地ラーメンチャレンジとして2021/7/15〜11/4期間限定出店。滋味深く高次元に美味しい醤油ラーメンをいただきました。

支那そばや/東京駅ラーメンストリート「醤油金華豚チャーシューメン」2021/7/15祝開店!ご当地ラーメンチャレンジとして2021/7/15〜11/4期間限定出店。滋味深く高次元に美味しい醤油ラーメンをいただきました。支那そばや/東京駅ラー...
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麺処「図鑑」/渋谷駅「特製地鶏中華そば醤油」渋谷道玄坂209スタンドさんにて間借り営業、地鶏の編を提供中。この日は東京しゃも×名古屋コーチン×冠地鶏のスープにコーチンの鶏油。鶏の旨味を堪能できる美味しい一杯をいただきました。

麺処「図鑑」/渋谷駅「特製地鶏中華そば醤油」渋谷道玄坂209スタンドさんにて間借り営業、地鶏の編を提供中。この日は東京しゃも×名古屋コーチン×冠地鶏のスープにコーチンの鶏油。鶏の旨味を堪能できる美味しい一杯をいただきました。麺処「図鑑」/渋...
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入鹿東京(IRUCA-TOKYO-)/東久留米駅「ポルチーニ醬油らぁ麺+特製トッピング+お肉ごはん」個人的には久々の訪問です。コーチンや大山鶏の旨味を生かすため豚/貝/伊勢海老を使っているという美味しい醤油をいただきました。

入鹿東京(IRUCA-TOKYO-)/東久留米駅「ポルチーニ醬油らぁ麺+特製トッピング+お肉ごはん」個人的には久々の訪問です。コーチンや大山鶏の旨味を生かすため豚/貝/伊勢海老を使っているという美味しい醤油をいただきました。入鹿東京(IRU...
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中華そばムタヒロ/ラーメンWalkerキッチン/東所沢駅「特製ワハハ煮干そば(醤油味)+チャーシュー丼」ところざわサクラタウン内に限定出店。伊吹の白口煮干を贅沢に使用し凪謹製極太縮れ麺という美味しいラーメンをいただきました。

中華そばムタヒロ/ラーメンWalkerキッチン/東所沢駅「特製ワハハ煮干そば(醤油味)+チャーシュー丼」ところざわサクラタウン内に限定出店。伊吹の白口煮干を贅沢に使用し凪謹製極太縮れ麺という美味しいラーメンをいただきました。中華そばムタヒロ...
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麺屋ようすけ/ラーメンWalkerキッチン/東所沢駅「特製しょうゆ」2021/5/18まで出店予定の佐野ラーメンのお店。前回限定の塩が美味しかったので再訪問。青竹手打ち麺と厚い旨味のスープが美味しい一杯をいただきました。

麺屋ようすけ/ラーメンWalkerキッチン/東所沢駅「特製しょうゆ」2021/5/18まで出店予定の佐野ラーメンのお店。前回限定の塩が美味しかったので再訪問。青竹手打ち麺と厚い旨味のスープが美味しい一杯をいただきました。麺屋ようすけ/ラーメ...
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中華そば半ざわ/西巣鴨駅「中華そば醤油+チャーシュー+カード特典若布トッピング」1周年の際にいただいたチケットを使用させてもらいました。ネオクラシカルと称される重なる旨味が美味しい醤油ラーメンをいただきました。

中華そば半ざわ/西巣鴨駅「中華そば醤油+チャーシュー+カード特典若布トッピング」1周年の際にいただいたチケットを使用させてもらいました。ネオクラシカルと称される重なる旨味が美味しい醤油ラーメンをいただきました。中華そば半ざわ/西巣鴨駅202...
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ラーメンWalkerキッチン/らぁ麺やまぐち/東所沢駅「会津地鶏そば」2021/3/27~29に出店のやまぐちさん。会津地鶏をふんだんに使用したという醤油ラーメン。鶏の旨味が染み渡る美味しい一杯をいただきました。

ラーメンWalkerキッチン/らぁ麺やまぐち/東所沢駅「会津地鶏そば」2021/3/27~29に出店のやまぐちさん。会津地鶏をふんだんに使用したという醤油ラーメン。鶏の旨味が染み渡る美味しい一杯をいただきました。ラーメンWalkerキッチン...
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らぁめん生姜は文化。/巣鴨駅「豚しゃぶ式サンショウ生姜ラーメン+カード特典チャーシュー&生姜増し」2021/3/27の限定。ひと口目はレギュラー醤油な雰囲気ですが徐々に深まる山椒のシビレが美味しい限定をいただきました。

らぁめん生姜は文化。/巣鴨駅「豚しゃぶ式サンショウ生姜ラーメン+カード特典チャーシュー&生姜増し」2021/3/27の限定メニュー。ひと口目はレギュラー醤油の雰囲気ですが徐々に深まる山椒のシビレが美味しい限定をいただきました。らぁめん生姜は...