醤油ラーメン

麺や七彩「近江牛の醤油らーめん＋近江牛の牛丼」＠東京都中央区八丁堀駅9月22日〜26日15食限定麺。近江牛の骨・肉・スジで作ったという、すっきりながら牛の旨味が味わえるスープに店内自家製麺が美味しい限定をいただきました。麺や七彩都内でも有数...

中華そば半ざわ「秋刀魚香油のきのこつけそば＋カード特典生卵」＠東京都豊島区西巣鴨駅2021/9/19の限定メニュー。醤油スープにはたっぷりのきのこが入っているのが印象的。美味しいつけ麺をいただきました。中華そば半ざわ２０２０年４月に西巣鴨駅...

らーめん三極志「冷やしらーめん」＠東京都荒川区三河島駅様々な限定を提供されている三極志さんの期間限定麺。煮干＆昆布ベースの冷たい甘めの醤油スープに辛味大根おろしのアクセントが美味しい冷やしをいただきました。らーめん三極志三河島駅から鶯谷方面...

永山龍聖軒「塩チャーシューワンタン麺＋半カレー」＠東京都多摩市京王/小田急永山駅パパパパパインさん８１番さん系列の龍聖軒さんの新店です。豚×魚介に牛のオイルという組み合わせ。具材たっぷりの塩ラーメンをいただきました。永山龍聖軒２０２１年８月...

永山 龍聖軒「塩チャーシューワンタン麺」＠東京都多摩市京王/小田急永山駅　021/8/17祝開店。パパパパパイン＆81番さん系列。前回は醤油だったので今回は塩を。豚と魚介の清湯スープに牛オイルというラーメンをいただきました。永山 龍聖軒２０...

自家製麺ほんま「旨辛らーめん（中辛）」＠東京都文京区駒込駅　辛さを三段階から選べます。複数種類の唐辛子を使用した旨辛という一杯。どこか蕎麦のような雰囲気も感じる醤油スープに辛味が加わる美味しいラーメンをいただきました。自家製麺ほんま駒込駅前...