醤油ラーメン

創作麺工房鳴龍【特製醤油拉麺】＠東京都豊島区大塚駅ミシュランガイド東京2022でも１つ星で６年連続☆獲得中のお店です。旨味重なるスープに特製にしたので美味しい具材たっぷり、自家製麺と共に美味しいラーメンをいただきました。創作麺工房鳴龍/大塚...

支那ソバおさだ【チャーシューワンタンメン】＠東京都板橋区大山駅2021/12/20に祝開店のおさださんに再訪問。支那ソバかづ屋さん出身。旨味ある醤油スープに自家製麺、ワンタンにチャーシューも美味しい一杯をいただきました。支那ソバおさだ２０２...

中華そば半ざわ【牡丹海老出汁ラーメン（醤油）＋ワンタン＋カード特典味玉＋赤海老ディップソース】＠東京都豊島区西巣鴨駅2022/1/9の限定メニュー。牡丹海老と赤海老ディップの旨味がふくよかで美味しい限定をいただきました。中華そば半ざわ２０２...

支那ソバおさだ【チャーシューワンタンメン＋味付け玉子】＠東京都板橋区大山駅2021/12/20祝開店！支那ソバかづ屋で10年修業されて独立。旨味あるスープに自家製麺、ワンタンやチャーシューも美味しいラーメンをいただきました。支那ソバおさだ２...

塩そば専門店桑ばら【太刀魚の醤油＋チャーマヨ丼】＠東京都豊島区池袋駅2021/12/27の裏そばと言う名前の日替わり限定メニュー。塩か醤油を選べます。太刀魚の魚介の旨味がふくよかに感じる美味しいラーメンをいただきました。塩そば専門店桑ばら池...

元祖一条流がんこラーメンたま館分店【悪○＋チャーシュー丼】＠東京都立川市立川駅2021/12/19はフォロワー1000人突破記念還元開催とのこと。しょっぱいけど美味しい悪い系のメニューをいただきました。元祖一条流がんこラーメンたま館分店20...

中華そば竹千代【中華そば＋スペシャル＋メンマ】＠東京都北区尾久駅定期的に訪問している竹千代さんにて個人的いつもの組み合わせを。どんこや昆布や豚の煮汁など出汁が味わい深く美味しいラーメンをいただきました。中華そば竹千代２０１９年４月に尾久駅の...

麺処篠はら【伊勢海老そば＋肉増し＋味玉】＠東京都豊島区要町/池袋駅2021/12/9から100食限定メニュー。海老味噌出汁と醤油ダレに鶏油という一杯はまさに至福。伊勢海老の旨味が染み渡る美味しい限定をいただきました。麺処篠はら池袋駅と要町駅...

らぁめん生姜は文化。【霞ヶ浦産白魚と国産豚バラのみぞれらぁめん＋カード特典生姜他＋ネギ塩ポーク飯】＠東京都文京区巣鴨駅間もなく終了の期間限定麺。肉おろしそば風のラーメンに白魚の天ぷらで美味しい限定をいただきました。らぁめん生姜は文化。２０１...