自家製麺

【限定/冷やしラーメン＋麺大盛り】二葉上荻店（荻窪ラーメン二葉）＠東京都杉並区荻窪駅2024/4/27から提供開始の限定メニュー　冷たくてじんわりと美味しい醤油スープと自家製のもちっと太い麺の組み合わせが美味しい限定をいただきました！二葉上...

讃岐うどん いわい【金曜日夜限定/手打ちチャーシューメン】＠東京都北区十条駅百名店掲載のうどん屋さんのラーメンです。2024/4/12の限定ラーメン。この日はいりこ・さば・むろあじなどという染み渡るスープに加水高めのモチモチ太麺が美味しいラ...

二葉上荻店（荻窪ラーメン二葉）【限定/冷やし中華＋麺大盛り】東京都杉並区荻窪駅荻窪駅の老舗のお店です。ラーメン官僚さんのXにて激賞の限定の冷やし中華が気になり訪問。自家製麺がもちごわっと食べ応えある美味しいオーソドックスな醤油冷やし中華をい...

寿製麺よしかわ【限定/煮干し油そば＋極上本マグロ丼】＠東京都板橋区西台駅2024/1/29の限定メニュー　煮干しの旨味がダイレクトに感じる油そばに、トロもある本マグロが美味しいサイドメニューで大満足な組み合わせをいただきました。寿製麺よしか...

自家製麺 ほんま【限定/台湾らーめん】＠東京都文京区駒込駅短期間限定メニューをすべりこみで。福地ホワイト六片という青森のニンニクを使用。ニンニクとニラとでガツンと力強くパワーあふれますね！辛味も程よく美味しい台湾らーめんをいただきました。自...

らーめん三極志【1月1日限定/特製お雑煮らーめん（貝編）細麺】＠東京都荒川区三河島駅2024/1/1限定メニュー。元日は貝のお雑煮ラーメンは少し強めの塩タレに牡蠣など貝の旨味がギューッと詰まった美味しい限定をいただきました。らーめん 三極志...

だしと麺 遊泳【限定/きのこ南蛮＋味玉＋ごはん（自家製佃煮付き）】＠東京都杉並区東高円寺駅らーめんの枠に捉われず出汁と麺に拘った料理を提供するお店として開店。多彩なきのこが乗る節系の旨味スープと極太麺が美味しい限定をいただきました。だしと麺...

自家製麺ほんま【限定/九十九里産蛤クラムチャウダーヌードル】＠東京都文京区駒込駅2023/12/11からの限定麺。見た目通りのクラムチャウダーですがいただけば蛤が感じられますね！旨味も厚みある美味しいクラムチャウダーラーメンをいただきました...

麺や河野「塩チャーシューメン（大盛）」＠東京都板橋区下赤塚/地下鉄赤塚駅七彩出身の方のお店に久々の訪問です。大盛りまで無料なので大盛りチョイス。じんわり染み渡るような旨味あふれるスープに自家製の特徴的な太めの麺の相変わらず美味しい塩ラーメン...