自家製麺ほんま

自家製麺ほんま【限定/ドルチェドリーム＋もろこし飯】＠東京都文京区駒込駅2022/9/2～9/3の限定は岩手県盛岡市薮川産とうもろこしの冷製ポタージュ。厳寒地の栽培で甘味と旨味が非常に堪能できる美味しい限定をいただきました。自家製麺ほんま東...

自家製麺ほんま【限定/海苔もりそば】＠東京都文京区駒込駅2022年7月中旬から提供開始の限定。初摘み海苔専門ブランド「ぬま田海苔」さんの刻み海苔と自家製麺、煮干や鰹に少し鶏という優しさ旨味のスープが美味しい限定をいただきました自家製麺ほんま...

自家製麺ほんま【限定/冷やし生姜醤油らーめん】＠東京都文京区駒込駅さまざまなメニューを提供されていますが、今回は複数ある限定の冷やしのひとつを。和出汁のような染み渡るスープに生姜がほんのり香る美味しいラーメンをいただきました自家製麺ほんま駒...

自家製麺ほんま【三周年限定/特製鶏白湯塩らーめん】＠東京都文京区駒込駅祝！３周年を迎えられたほんまさんの限定麺。大山鶏の丸鶏をいつもの倍使用したという、丸鶏メインの白湯スープに野菜各種も美味しい限定をいただきました。自家製麺ほんま駒込駅前の...

自家製麺ほんま【限定/トムヤムクン冷やし】＠東京都文京区駒込駅2022/5/9の限定メニュー。冬季にはトムヤムクンラーメンの提供がありましたが今回は冷製。トムヤムクンのテイストで美味しい冷やしラーメンをいただきました。自家製麺ほんま駒込駅前...

自家製麺ほんま【牡蠣潮そば＋ボンゴレ替え玉（バターver）】＠東京都文京区駒込駅2022/1/22&23に提供予定の限定メニュー。貝塩らーめんのスープベースとのこと。牡蠣がたっぷりで嬉しくて美味しい限定をいただきました。自家製麺ほんま駒込駅...

自家製麺ほんま【エビしおらーめん＋本マグロ漬け丼】＠東京都文京区駒込駅たっぷり海老が乗った塩ラーメンは海老油・蝦醤を使用したという白湯スープに自家製麺が美味しいラーメンと、限定の中トロ漬け丼も美味しくいただきました。自家製麺ほんま駒込駅前の...

自家製麺ほんま【火鍋らーめん】＠東京都文京区駒込駅2021/12/24&25の限定ラーメン。火鍋をやや辛さを抑えらーめんにアレンジとのこと。旨味辛さ痺れのスープにA5黒毛和牛がたっぷりと乗った美味しい限定をいただきました。自家製麺ほんま駒込...

自家製麺ほんま【大蛤潮そば】＠東京都文京区駒込駅2021/12/4にTwitterにて告知のあった限定。貝の旨味などがじんわりと染み渡る美味しい塩ラーメンに、大きな蛤が３個もついて大満足の限定麺をいただきました。自家製麺ほんま駒込駅前の商店...