自家製ラー油

立川マシマシ 立川総本店【限定/肉ネギ麺＋豚マシ】＠東京都立川市立川駅2023/4/20から提供開始の限定メニュー。２か月の製作期間を経て完成した自家製辣油も良いアクセント、ネギとチャーシューも美味しい油そばをいただきました。立川マシマシ立...

自家製麺ほんま/駒込駅「豆乳冷やし担々麺（ごはん小サービス）」限定メニュー。”豆乳の白を生かすためタレが混ざらないよう、注文を受けてから8種類くらいタレや調味料を豆乳の下に沈めてます”という美味しい冷やしをいただきました。自家製麺ほんま/駒...