美味しい

支那ソバ おさだ「チャーシューワンタン担々メン」＠東京都板橋区大山駅支那ソバかづ屋出身の方が2021年12月に開店され人気のお店です。自家製芝麻醤や自家製辣油を使用したというスープと自家製麺が美味しい担々麺をいただきました。支那ソバおさだ２...

麺屋 翔 みそ処「特製熟成赤みそらーめん」＠東京都新宿区西新宿駅2022年12月にメニューリニューアル。久々の訪問でこってりと記載のあるこちらを注文。旨味あるスープに菅野製麺の太めの麺が美味しい味噌ラーメンをいただきました。麺屋翔みそ処２０...

中華そば 半ざわ【牡蠣炊きラーメン（塩）＋生卵】＠東京都豊島区西巣鴨駅2023/3/27の限定メニュー。前日の牡蠣出汁に追った「濃い」と記載のある限定。厚みある牡蠣スープにディップソースで濃厚に美味しい牡蠣ラーメンをいただきました。中華そば...

中華そば 半ざわ【限定/紅ズワイ蟹爪出汁ラーメン（醤油）＋生卵＋ランチ豚めし】＠東京都豊島区西巣鴨駅2023/3/21の限定メニュー　蟹爪のみの出汁で味噌感なくあっさりしてます。と記載のある、あっさりだけど蟹の旨味が美味しい限定をいただきま...

麺屋 武蔵 武仁 【限定/牡蠣味噌「武仁」あおさ昆布水つけ麺】＠東京都千代田区秋葉原駅先週より提供開始の杯数限定メニュー。牡蠣味噌スープと、あおさの入った昆布水に浸かった太い麺とが美味しいつけ麺をいただきました。麺屋武蔵武仁麺屋武蔵系列のお...

だしと麺 遊泳【限定/肉舞茸南蛮（極太手打ち麺）＋味玉】＠東京都新宿区西早稲田面影橋駅2023/3/20の限定メニュー。名前の通り「肉」「舞茸」の乗った日本蕎麦のような味わいのスープと極太手打ち麺が美味しい限定をいただきました。だしと麺遊泳...

こいけのいえけい「豚骨醤油ラーメン（並盛160g）＋味玉＋ネギチャーご飯」＠東京都文京区巣鴨駅小池にし乃キング製麺金龍系列の家系風ラーメンを固め濃い目で。キング製麺直送自家製麺と３日間かけたスープが美味しいラーメンをいただきました。こいけの...