白湯

塩そば専門店桑ばら【裏そば/桑ばら式冷やし中華】＠東京都豊島区池袋駅2022/7/4の裏そば。甘くなく酸っぱくない冷やし中華と告知があり注文。白湯にトマトなどと言うタレが旨味ふくよかに美味しい冷やし中華をいただきました。塩そば専門店桑ばら池...

【自家製麺ほんま/駒込駅】「オニガリ塩らーめん」鶏白湯×野菜のポタージュな塩ラーメンにフライドオニオンとフライドガーリックをトッピングしたという一杯。白湯ポタージュなまろやかさにアクセントが加わった一杯をいただきました。【自家製麺ほんま/駒...