生姜ラーメン

「フォロワー限定/冷やし塩生姜らぁめん」らぁめん生姜は文化。＠東京都文京区巣鴨駅2024/5/5の店長Xフォロワー限定麺。最近ブラッシュアップしたというレギュラースープに鯖節を加えたとのこと。すっきりながらバランスよく旨味あふれる美味しい冷...

らぁめん生姜は文化。巣鴨本店【新生2周年記念/真鯛とシラスとアサリの塩らーめん（もち小麦手揉み麺）＋真鯛とシラスごはん】＠東京都文京区巣鴨駅2024/3/16の限定。新生２周年記念は真鯛×アサリ×生シラススープの旨味広がる非常に美味しいラー...

本郷苑「チャーシュー麺」本郷三丁目駅2024/3/8祝！開店！ミシュラン掲載歴のある小池、にし乃、キング製麺。また金龍、こいけのいえけい、あいだや系列でぶれじでんと跡地に開店。今回は町中華メニューのお店。生姜醤油と言うべきクラシカル風な美味...

中華そば半ざわ【限定/豚すじ生姜ラーメン＋大盛＋生卵】＠東京都豊島区西巣鴨駅2024/1/20の限定メニュー　醤油スープからは生姜風味を感じられますが麺の上にも生姜がありブースト。具材のほろほろに煮込まれた豚筋肉も美味しい限定メニューをいた...

らぁめん生姜は文化。巣鴨本店【冬季限定/味噌生姜らあめん】＠東京都文京区巣鴨駅今シーズンも提供開始の冬季限定の味噌。味噌のスープに太麺の組み合わせ。もやしなど炒め野菜が乗る美味しい冬季限定をいただきました。らぁめん生姜は文化。2018年にJ...

らぁめん生姜は文化。【周年限定/阿波尾鶏の生姜らあめん（細麺）＋大盛り＋肉増し＋味玉】＠東京都文京区巣鴨駅2023/3/17・3/18に提供の周年限定メニュー。阿波尾鶏の鶏の旨味ふくよかで美味しい塩ラーメンをいただきました。らぁめん生姜は文...

麺創庵砂田【水曜日特別営業/新潟長岡生姜醤油ラーメン】＠東京都豊島区巣鴨/庚申塚駅２周年後から開始の水曜日限定メニュー。じんわりと旨味あるスープからは生姜の風味も感じる美味しいラーメン。これまた美味しい限定をいただいてきました。麺創庵砂田/...

ジンジャーヘッドバッド【限定/冷やしラーメン】＠東京都板橋区大山駅桑ばら・タマネギヘッドバッドさん系列の夏季限定。鶏の旨味あるスープに屋号にもある生姜は底からたっぷりと。生姜が絡む美味しい冷やしラーメンをいただきました。ジンジャーヘッドバッ...